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【新疆最全攻略】——去新疆不得不知的那些事!

  • 飞翔FX
  • 2018-07-04
  • 497.99万
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攻略目录 文中提及 6

文中目的地

新疆
2509人种草 461人去过
喀什
5558人种草 4547人去过
伊宁
5356人种草 5693人去过

文中线路

深度游 | 乌鲁木齐出发

玩转新疆·江布拉克1日丨东天山草原深度纯玩

480 元起 1天
深度游 | 乌鲁木齐出发

玩转新疆·101丹霞公路1日丨探秘七彩峡谷

490 元起 1天

文中专题

新疆旅游_新疆摄影_旅游线路推荐_游侠客

游侠攻略 > 国内> 新疆 > 【新疆最全攻略】——去新疆不得不知的那些事!
飞翔FX
SONY青年摄影师,大疆新锐航拍手,视觉中国签约摄影师。


—     前言    —

新疆安全吗??

这是很多人第一次去新疆都会问的问题

【 游侠客 】大声告诉你:

新 疆 很 安 全!!

游侠客在新疆有多年的旅游开发经验,全程安全有保障!

正如歌中所唱,这里有:

连绵的雪山,优美的草场

草场的下面是城市和村庄

生命的坚强,迷人的风光

还有那一个一个漂亮的姑娘

那第一次去新疆,要注意些什么呢?

游侠客给你准备了详细攻略


#  乌鲁木齐游玩攻略图  #

【乌鲁木齐

新疆维吾尔自治区的首府,位于天山北麓,蒙古语“乌鲁木齐”,意为“优美的牧场”。它是这个地球上离海洋最远的城市,也是亚洲的地理中心。

乌鲁木齐地区三面环山,北部是平缓开阔的平原,东部则是博格达山、东山等山峰,西部和南部分别坐落着西山和天格尔山。亚洲大陆地理中心位于市南郊30km 处。这块土地上生活着汉族、维吾尔族、哈萨克族、回族等43 个民族。众多的民族、不同的风俗,构成了如今乌鲁木齐的独特风情。

#  喀什游玩攻略图  #

【喀什


喀什噶尔的简称,意为玉石般的地方。是中国最西端的一座城市,东望塔里木盆地,西倚帕米尔高原。早在2100 余年前,这里是丝绸之路中国段内南、北两道在西端的总汇点,是中国对西方经济文化交流的交通枢纽与门户之地。喀什有两座城,一座是老城,一座是新城。老城的主要街道几乎都通向艾提尕尔清真寺,是喀什的精华所在。

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#  伊宁游玩攻略  #

点击链接:一年四季如何玩转新疆伊犁?(附衣食住行详细攻略)

交通篇 · 乌鲁木齐

【乌鲁木齐地窝堡机场】

乌鲁木齐地窝堡国际机场是我国西部重要的枢纽机场之一,始建于1939年。距市区16.8公里,目前有T1、T2、T3三个航站楼。

注意:乌鲁木齐的安检非常严格,细致。除了对对旅客正常办理的托运行李,采取了更为严格的检查措施外,还要求脱鞋、解皮带检查。因为机场人流量特别大,所以建议乘客最好提前2 个小时到达机场,以免错过航班。

地址:乌鲁木齐市头屯河区迎宾路46 号

距离:距离市区16公里,打车半小时即可到达集合酒店,打车25-40左右

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【 机场巴士 】

1.从市里到机场:

(1)红山发车地点:红山南航明珠酒店门口,早7点至10点为每小时一班,整点发车。10点至22点,每小时两班,整点、半点发车,中途不停车。

(2) 火车站发车地点:火车南站广场雕像旁,早7:30至21:30,每半小时一班,整点半点发车。

2.机场至市区:

早8点至11点为一小时一班,11点至凌晨1点,15至30分钟一班,客满随时发车。凌晨1点后随航班动态发车。

沿途站点:木材厂 、水泵厂、油运司 、医学院、友好、明园、红山、碾子沟、长江路、火车站 。

咨询电话:0991-3804463。

【票价】15元

【机场乘车地点】见下图
备注:乌鲁木齐机场离市区在15公里左右,不建议乘坐机场巴士,需要等待和绕路。打车一般在30-40元,非常方便                    

【地铁

乌鲁木齐地铁1号线2018年10月开通,可以到达二道桥大巴扎等地

票价:起步价2元,最高5元

网址:https://www.urumqimtr.com/

【乌鲁木齐站(火车-主要车站)】

乌鲁木齐站是乌鲁木齐市的主要火车站,兰新高铁的西端终点,位于乌鲁木齐市经济技术开发区(头屯河区),是新疆规模最大的火车站及交通枢纽工程,于2016年8月12日正式投入使用。

地址:乌鲁木齐市经济技术开发区

距离:打车前往集合酒店较近,打车15-25左右

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【乌鲁木齐南站(火车-老车站)】

乌鲁木齐南站,原乌鲁木齐火车站,因新建乌鲁木齐站,2014年9月1日正式更名为乌鲁木齐南站。乌鲁木齐南站位于沙依巴克区,现在仍然使用中,兰新铁路,兰新高铁和北疆铁路交汇于此。

地址:乌鲁木齐市天山区南站路135 号

距离:打车前往集合酒店较远,打车25-35左右

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【内部交通——出租车】

乌鲁木齐所有出租车的起步价10 元,3km 以后为1.6 元/km,晚上1.8元/km。从市中心打车去机场需约30 元,打车到火车站不超过20 元。司机几乎都是汉族,交流没有问题,碰上爱帮忙的还会告诉你哪里好玩,哪里好吃。

【内部交通——公交车】

乌鲁木齐的公交很方便,票价统一为1 元。运营时间一般是:7:00-23:00(不同线路略有不同)。

交通篇 · 喀什

【喀什机场】

喀什机场是新疆第二大航空港,机场位于喀什市城北10公里处,海拔标高1377米。

注意:喀什的安检非常严格,细致。除了对对旅客正常办理的托运行李,采取了更为严格的检查措施外,还要求脱鞋、解皮带检查。因为机场人流量特别大,所以建议乘客最好提前2 个小时到达机场,以免错过航班。

距离:距离市区10公里,打车20分钟即可到达集合酒店,打车20-25左右

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【喀什火车站】

喀什火车站位于市区,距市中心约5千米,每天都有发往乌鲁木齐市的列车。他是南疆铁路的终点,喀和线的起点。

距离:距离市区5公里,打车10分钟即可到达集合酒店,打车10-15左右

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【内部交通——出租车】

喀什市区很小,起步价5 元,出门打车非常方便,有时候会有拼车。

【温馨提示】:返程航班/机票时间,都备注在活动行程的最后一天,大家可以自行查看。

游玩篇 · 乌鲁木齐

【新疆博物馆(新疆维吾尔自治区博物馆)】

新疆博物馆是新疆维吾尔自治区的文物和标本收藏保护、科学研究和宣传教育机构。建馆至今,发掘和征集了大量珍贵文物,现已收藏历史、民族、革命等各类文物和标本4万件,其中国家一级文物近400件,约占全疆总数的60% 。

门票:免费

开放时间:夏季:4月15日—10月15日,每周二至周日的10:00—18:00(16:30停止进馆)

冬季:10月16日——次年4月14日,每周二至周日的10:30——18:00(16:30停止进馆)

地址:乌鲁木齐市沙依巴克区西北路581号

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【二道桥大巴扎】

大巴扎是新疆商业与旅游繁荣的象征,也是乌鲁木齐作为少数民族城市的景观建筑,又是一座标志性建筑。大巴扎具有浓郁的伊斯兰建筑风格,在涵盖了建筑的功能性和时代感的基础上,重现了古丝绸之路的繁华,集中体现了浓郁西域民族特色和地域文化。“大巴扎”维吾尔语意为:集市、农贸市场,二道桥大巴扎是世界规模最大的大巴扎,是“新疆之窗”、“中亚之窗”和“世界之窗”。

2018年8月开始,大巴扎夜市重新整顿开业,晚上又多了一个吃美食逛夜市的好去处,吃货千万不要错过哦。

门票:免费,丝绸之路观光塔50元/人

开放时间:全天,店铺营业时间一般为9:30-22:00

地址:乌鲁木齐市天山区解放南路8号

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【野马古生态园】

新疆野马古生态园始建于2005年。地处新疆乌鲁木齐市鲤鱼山之巅,大隐于市。园区汇聚了西域珍稀的自然遗存及古老丝绸之路的人文精粹:拥有一百余匹骏马的汗血宝马基地、收藏了国内外油画珍品的美术馆、形成于侏罗纪时期的硅化木、屹立大漠三千年的胡杨林、天外飞来的陨石堆等,从不同角度展示着丝绸之路文化的沧桑、神秘与绚烂。

门票:冬季:130元;10月16日-4月30日,网络价:117 

夏季:160元;5月1日 -10月15日,网络价:145 

官网预定地址:http://www.xjwhly.com/ticket.html

开放时间:夏令(9:00-21:00) 冬令(10:00-19:30)

地址:乌鲁木齐市高新区(新市区)昆明路158号

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【红山公园】

红山因山体由紫红色砂砾岩构成而得名,俗称“红山嘴”,现在是供普通市民日常休闲娱乐的公园。红山公园地处市中心的优良地段,山顶上的远眺楼是俯瞰整个乌鲁木齐市区的最佳位置。“红山夕照”之景历来是乌鲁木齐最有代表性的景观之一。

门票:免费,园内大佛寺门票5元,远眺楼门票5元,观光车单程5元,往返10元

开放时间:夏季(约5月初-10月初)7:00-23:00
冬季(约10月初至次年四月底)8:00-21:00

地址:新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市水磨沟区红山路北一巷40号

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【天山天池】

天山天池海拔1980米,是一个湖面呈半月形天然的高山湖泊。天山天池风景区以天池为中心,以完整的4个垂直自然景观带和雪山冰川、高山湖泊为主要特征,以远古瑶池西王母神话以及宗教和独特的民族民俗风情为文化内涵,融森林、草原、雪山、人文景观为一体,风光别具一格。

门票:旺季(4月1日到10月31日),景区门票:95元/人次,观光车票:60元/人次(含往返)

淡季(11月1日至3月31),景区门票:45元/人次,观光车票:60元/人次(含往返)

开放时间:旺季(4月--10月)9:00--19:30 淡季(11月--次年3月)10:00--18:00

地址:新疆阜康市境内博格达峰下的半山腰,距离乌鲁木齐97公里

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【江布拉克】

江布拉克系哈萨克语,意为“圣水之源”。江布拉克位于新疆奇台县境内,距乌鲁木齐市195公里,是天山山地垂直自然景观、旱田人文景观、古丝绸之路历史遗存完美结合的典范,由万亩麦田、汉疏勒城、刀条岭、花海子、松翠谷、天山怪坡、墨湖等景点构成,现已成为新疆旅游产业发展的知名品牌和休闲度假旅游圣地。  

景区旅游资源丰富,包括雪峰、冰川、古冰川遗迹、湖泊、河流、沼泽、泉水、峡谷、五花草甸、雪岭云杉、河谷林、阔叶林、灌木林、古城、麦田、村落等,先后获得国家AAAA级景区、国家级文物保护单位、中国国家森林公园、中国农业文化遗产等荣誉称号,成为古丝绸之路北道上人类与自然共同创造的杰作。 

门票:48元/人次,观光车票:50元/人次

开放时间:冬季(4月21日-10月20日)8:00-21:00;

                 夏季(10月21日-4月20日)10:00-18:30

地址:新疆奇台县境内南面45公里,距离乌鲁木齐195公里

乌鲁木齐出发丨1天

玩转新疆·江布拉克1日丨东天山草原深度纯玩

480 元起
88人已报名
立即报名

【红山大峡谷】

红山大峡谷又名安集海大峡谷,位于沙湾县安集海镇以西的天山北麓地质断裂带,安集海河发源于天山山脉,通过长年冲刷,在通古特附近冲出天山峡谷,在天山北坡下形成了规模宏大的冲击扇,河谷冲击扇规模宏大,以伞形向北张开,甚称地质奇观。此处非景点,本地人知道也不多,几乎无游人,游侠客作为最早发现这里的团队,特意退出了当地玩乐1日游。峡谷边危险系数较大,站在山顶往谷底看,背脊发凉。

门票:暂无

开放时间:全天

地址:新疆奎屯市东南侧60公里处,距离乌鲁木齐230公里


【101丹霞公路】

又称国防公路,位于乌鲁木齐南面,是上个世纪60年代为备战备荒防止苏联袭击而修建的天山公路。这条公路风景独特,两侧是层次分明的丹霞地貌,经过千万年的风吹雨打,形成了现在的风貌。是集摄影、探险、徒步、绘画的绝佳之处。目前里面路况较差,只有小车和越野车可以进入。游侠客也为打造了一条乌鲁木齐出发的1日游线路,一路驰骋、欣赏丹霞地貌的壮美。  

门票:暂无

开放时间:全天开放

地址:新疆乌鲁木齐市南面30公里

乌鲁木齐出发丨1天

玩转新疆·101丹霞公路1日丨探秘七彩峡谷

490 元起
92人已报名
立即报名

游玩篇 · 喀什

【艾提尕尔清真寺】

艾提尕尔,意为节日礼拜场所,位于喀什市中心,是新疆最大的清真寺,也是全疆伊斯兰教的活动中心。它始建于1442年,后经重修扩建,大寺规制严整雄伟,砖砌方形拱寿门的大门楼高达12米,边廓环以15个穹形壁窿形楼。分为“正殿”、“外殿”、“教经堂”、“院落”、“拱拜孜”、“宣礼塔”、“大门”等七部分。大寺正门楼以浅绿色为主色,布满精细刻花;宏大的礼拜寺和教经堂,富有伊斯兰特色。

门票:20元,对信徒免费

开放时间:10:00-20:00

地址:喀什市解放北路艾提尕尔广场西侧

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【高台民居】

高台民居是喀什市老城东北端一处建于高40多米、长800多米黄土高崖上的维吾尔民族聚居区,距今已有600年历史,是喀什展示维吾尔古代民居建筑和民俗风情的一大景观。

高台民居这里的维吾尔族人世代聚居,房屋依崖而建,家族人口增多一代,便在祖辈的房上加盖一层楼,这样一代一代,房连房,楼连楼,层层叠叠,这些房屋大多是土房,也有不少新建的砖房。在这些随意建造的楼上楼、楼外楼之间,形成了四通八达、纵横交错、曲曲弯弯、忽上忽下的50多条小巷,没有本地人带路,外来人一定会迷路。

门票:免费

开放时间:全天

地址:喀什市吐曼路与艾孜热特路口东南侧

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【喀什噶尔古城】

喀什老城内街巷纵横交错,布局灵活多变,曲径通幽,民居大多为土木、砖木结构,不少传统民居已有上百年的历史,是中国唯一的以伊斯兰文化为特色的迷宫式城市街区。老城核心区的民居群体是世界上规模最大的生土建筑群之一,生土建筑本身极具有历史意义与价值,融合了汉唐、古罗马遗风和维吾尔民族现代生活的特点。著名电影《追风筝的人》部分镜头就在这里取景。

门票:免费

开放时间:全天

地址:喀什市艾提尕尔清真寺旁

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【香妃墓】

香妃墓,始建于公元1640 年前后,是一座典型的伊斯兰古建筑群,也是伊斯兰教圣裔的陵墓,占地2公顷。香妃墓就像一座富丽堂皇的宫殿,由门楼、小礼拜寺、大礼拜寺、教经堂和主墓室5 部分组成。

门票:30元

开放时间:09:30-21:30

地址:喀什市东北郊浩罕村

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【牛羊巴扎】

喀什牛羊马大巴扎,是新疆最大的牲畜交易市场,也是亚洲最大牛牲畜交易市场。每逢星期日,前来进行牲畜交易的场面相当壮观,是南疆最接地气的风土人情。

门票:免费

开放时间:周日

地址:喀什市荒地乡314国道旁(打车约20元)

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【百年老茶馆】

对于住在艾提尕尔清真寺周边的维吾尔族老人来说,去老茶馆喝茶,是每天雷打不动的事。冬天围着火炉,夏天在室外的阴凉地儿铺地毯,一元五角钱就能享用一壶茶,一个圆馕,还能与老朋友聊聊天。当然茶馆同样对前来赶巴扎的客人开放。茶馆外面的地上铺着几块地毯,一些中老年的茶客盘着腿坐在地摊上就着馕品着茶,表情悠闲,畅谈自如。

门票:免费

开放时间:10:00-21:00

地址:吾斯塘博依路和库木代尔瓦扎路的交会处

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【喀什大巴扎】

喀什大巴扎全称是中西亚国际贸易市场,又称东门大巴扎。是我国西北地区最大的国际贸易市场,这里的巴札迄今已有两千多年的历史,古代有“亚洲最大集市”之称。自从红其拉甫岸和吐尔尕特口岸相继开放后,打开了国际商品的通道,大批外国游客和商贾、商团,络绎不绝,带来大量异国商品参加贸易,也从大巴札采购许多中国商品。

门票:免费

开放时间:每天,全天,但是如果想见识大巴扎最热闹的场面,还是应该赶在星期天去

地址:喀什市艾孜热特路(吐曼河东岸)

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新疆美食

在新疆有这样的说法,【库尔勒的香梨、哈密的瓜,吐鲁番的葡萄顶呱呱。托克逊的拌面、安迪儿的羊(烤全羊)、库车的白杏大又香, 阿克苏的苹果,沙湾大盘鸡味最好】。

个人感觉当地的特色食品,有以下几种可选。烤包子(这是一定在新疆才好吃的特色)、馕(也有多种,凉了也好吃的面食)、抓饭(现在又有了风干肉抓饭),拌面炒面、新疆特色点心(大多有奶、糖、蜜以及果仁等)、烤肉(就是羊肉串)。

警报!!警报!!下面美食来袭!!!

【大盘鸡】
说起新疆美食,第一个要提到的自然是新疆大盘鸡。虽然现在各个城市都能吃到新疆大盘鸡,但真正的好吃的鸡还是要在新疆才能吃的到。在乌鲁木齐比较有名的是血站大盘鸡,根据鸡的不同,以及大小份区别价格在40-120 元不等。在新疆真正大大盘鸡是用当地土产公鸡配上土豆、青椒和红山椒烧制的,口味鲜辣,吃起来酣畅淋漓。只要吃过了新疆当地正宗的大盘鸡,才知道其中的滋味!
新疆大盘鸡又以柴窝堡、沙湾、伊犁大盘鸡最为有名,成三足鼎立之势。

烤包子和薄皮包子】

烤包子(维语:沙木萨)及薄皮包子(维语:皮特尔曼吐)是维族人喜爱的食品。烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包入羊肉丁、洋葱、孜然粉、等原料做成的馅,馕坑中烤熟。薄皮包子即蒸包子,包子皮擀得很薄,熟时几乎透过包子皮可以看到里面的馅,吃起来好像包子皮都溶化到嫩肉油香中了。

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【烤羊肉串】

烤羊肉串是新疆最有名、历史最深远的民族风味小吃。据古书记载,烤羊肉串在中国已有1800 多年的历史。所以,来新疆绝对不可以不吃烤羊肉串。

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【馕】

新疆同胞日常的主要食品。它是一种烤制而成的面饼,近似烧饼,或脆或软,味香适口。大多呈圆形,种类颇多,形态、大小风味不一。馕多以麦面为原料,也有用玉米面,辅之以芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、盐、糖等佐料烤制而成。

【羊肉手抓饭】

抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物,抓饭营养丰富,具有食补的功效,是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的,故得此名。不过现在大家吃抓饭都改用筷子或勺子,不再直接下手抓啦。

【拌面】

新疆拌面,俗称“拉条子”,因其制法独特,并拌以菜食而得名。以面食为主、菜食为辅,且菜可荤可素,口味也可随客人的口味而定。

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【椒麻鸡】

我国饮食文化源远流长,要说用鸡烹制佳肴就不下百种,其中新疆风味的“椒麻鸡”,称得上是独树一帜。椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主材料是开膛鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。

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【馕坑肉】

很多人都知道新疆的烤羊肉、架子肉、烤全羊等,但是却极少人知道馕坑肉。它是用烤馕以后剩下的余碳来烤制的,在馕坑里焖熟,不直接接触明火,比起烤串健康绿色,因为是焖熟的,使得羊肉保存了它更多的水分和鲜美,吃起来鲜美可口、外酥里嫩。

【乌苏啤酒】

在新疆,无论在繁华的城市,还是在边远的村镇,处处都有乌苏啤酒的“身影”,乌苏啤酒早已成为新疆人生活中不可缺少的一个部分。

乌苏啤酒,又称【夺命大乌苏】,不要怕,并不是说它的度数很高,度数在7度左右。为什么叫“夺命大乌苏呢”,看下图你就知道了。“nsnm”=“弄死你们”。

不过乌苏啤酒的酿造工艺确实与众不同,入口清爽,还略带后劲哦。

【酸奶】

新疆酸奶是一种发酵的乳制品,极受维吾尔人喜爱。不论春夏秋冬,不论男女老少,对酸奶一往情深。新疆酸奶的营养价值远超新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。所含的蛋白质的生理价值, 比大米、白面、肉类都高。

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【瓜果】

新疆民谣说:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱”,道出了新疆有名的四个瓜果和瓜果之乡。新疆地处西北地区,属大陆性气候,光照强,降水少,云量小所以光照充足,昼夜温差大瓜果营养物质消耗少,糖分积累多,故瓜果很甜。

新疆是久负盛名的“瓜果之乡”,瓜果品种繁多,质地优良,一年四季干鲜瓜果不绝于市,如葡萄、哈密瓜、石榴、无花果、巴旦杏、杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月浑子、沙棘等。

葡萄

新疆葡萄甲天下,尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。新疆有两千年的葡萄种植历史,吐鲁番、喀什是葡萄的盛产地,家家葡萄庭院里都种植葡萄,“城在葡萄里,人在葡萄中”。现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等50多个优良品种,来到新疆一定要好好地来一次葡萄盛宴。

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哈密瓜

哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15% 左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜皮厚肉美,极易保存,在当地几乎一年四季都可以吃到。

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红枣

新疆红枣为新疆特有地理产品。南疆的阿克苏、若羌、喀什、和田是新疆红枣主要产地,具有补气养血、养血安神的功效,营养价值极高。

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石榴

以“石榴之乡”叶城县的石榴最为有名。叶城县地处昆仑山北麓,霜期短,日照时间长,昼夜温差大,土质好,非常适合石榴的生长。色红汁甜,深受人们喜爱。新疆的大街上还有新鲜石榴榨汁,味道独特可以一试。

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美食推荐 · 乌鲁木齐

乌鲁木齐既然是新疆首府,全疆乃至全国各地的口味都能在这里找到。

维吾尔族的抓饭、馕、拉面、烤羊肉、烤包子、酸奶子、油塔子;

回族的揪片、拌面、粉汤、酥馍、烩面、炒面、凉粉;

蒙古族的手抓肉、奶酪、奶豆腐、炖羊肉、火锅、熏肉、烤饼、油炸饼;

俄罗斯族的面包、饼干、奶制品等等;

【小尕子(明园店)】

简介:小尕子是一家以新疆本土菜系为主营业务的大型连锁民营餐饮企业。在新疆菜的基础上创新改良,形成了小尕子迷宗菜系,其特色菜品为九必吃。

地址:明园西路友好南路路口明园火宴山1楼

联系方式:0991-4561111

营业时间:周一至周日 11:00-24:00

参考价格:人均90 元
评价:来新疆旅游,看到攻略上介绍这家,连锁经营的新疆菜店。服务员都很热情,服务非常棒!烤包子,羊肉和果仁各一个,包子外皮烤得非常酥。羊肉串,很大一串羊肉,趁热吃。。尕子老农鸡,其实就是小份大盘鸡,土豆烧鸡,拉皮打底。一品馕肉,烤肉洋葱炒馕,馕很脆。虎皮辣子炒茄子,酸甜,五香味,不辣,很好吃酸奶,来新疆,就觉得这酸奶都好喝。酸奶上撒上葡萄干和果仁。

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【米拉吉】

简介:米拉吉精品餐饮店,使您身临维吾尔贵族殿堂般的艺术氛围,让您在享受美味佳肴时刻,尽情享受民间本土的原声演绎刀郎音乐艺术! 一睹贵族风范,一品民族特色,“米拉吉 ”将奢华和风味传承交融,一招一试显尽民族文化。

地址:克拉玛依东街北巷176号(乌鲁木齐市第三中学对面)

联系方式:0991-6261111

营业时间:11:00-20:00

参考价格:人均160 元

评价:来到乌鲁木齐感受着新疆文化,进去以后装修风格非常大气好看,一看就是新疆菜馆,好高大上,这边人均消费也是够高的,菜品几乎都是按份卖的,我们点了很多品种都是小份,最好吃的是手抓饭,说手抓饭也是维族做的最好吃,果然没有辜负期望,真的特别好吃,酸奶那个酸啊,果然对的起酸这个字,非常好吃的一家餐厅,推荐手抓饭、烤包都非常好吃。

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【小李子血站大盘鸡】

简介:小李子大盘鸡是乌鲁木齐的老字号了,每天食客非常多,大盘鸡分量很足。在乌鲁木齐他有多家分店。

地址:乌鲁木齐市沙依巴克区西北路2 号
联系方式:0991-4830146
营业时间:12:00- 次日5:00
参考价格:人均60元

评价:味道,真的好的没话说,点的三黄鸡,又嫩,又好吃,我们找的时候走过了,不过也很好找,在路边上。酸奶没有纯味那么酸,大盘鸡有点辣,但是味道真的超级好,还加了份宽面,味道好到飞起。

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【新疆第一盘】(南湖路店)

简介:除了“小李子”之外,乌鲁木齐人气比较旺的大盘鸡店就是新疆第一盘了。

地址:乌鲁木齐天山区体育馆路555 号( 近三山广场)
联系方式:0991-8834777
营业时间:11:00-24:00
参考价格:人均68 元

评价:特地到这里想吃正宗的大盘鸡,门口挂着吉尼斯记录的大牌子,生意很好,中午时分坐无虚席的。这里的鸡分好几钟,什么土鸡,斗鸡等。点了个中份的斗鸡,结果上来一看,好大的方盘子啊,而且斗鸡和骨头和肉也比一般的鸡大。味道还真是不错,但最后2 个人只吃了1/2 盘,实在是吃不了下,好浪费。

【17 号抓饭王】

简介:说起抓饭,在乌鲁木齐就不得不去“17 号抓饭王”了,这里的抓饭不仅味道好而且肉多分量足。

地址:乌鲁木齐沙依巴克区和田街268 号
联系方式:0991-5890117
参考价格:人均33 元

【阿布拉的馕】

简介:馕在新疆的历史悠久,外皮为金黄色,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,馕的花样也很多,所用的原料也很丰富。

地址:西北路104号

参考价格:5 元

评价:为了吃个馕排了半个多小时的队也是醉了...不过新疆真的改变了我对馕的印象。深圳的馕又硬又干,根本不敢下手,但是这边新鲜烤出来的好软,味道很香,不知道是不是面粉不一样的原因。

【马木提特色烤包子】

简介:专卖新疆烤包子的老字号。

地址:西北路952号

参考价格:人均 8 元

评价:烤包子也是新疆特色之一,羊肉馅的搭配着实令人满足。当然第一口可能会不太习惯哈哈,但是真的会爱上!

美食推荐 · 喀什

喀什是一个美食荟萃的地方,烤全羊、烤羊肉串、清炖羊肉、馕坑烤肉、烤包子、抓饭、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、 烤鱼、烩菜、灌面肺和灌米肠等美食应有尽有,无一不令人垂涎欲滴。喀什作为馕坑肉的发源地,不尝尝馕坑肉可以说是白来喀什一趟了。

【环疆夜市】

简介:喀什最具当地特色的民族夜市,可以在这里品尝到正宗的南疆味道。羊肉烤包子、碎肉抓饭、鲜榨石榴汁、肉感西瓜、加藏红花的冰糖与花茶、产地良心烤串、肥而不腻的巨盘牛排与吃到绝望却再塞不下一口的巨盘鸡。在你因为它的美味而发出惊呼之前,要知道这夜市还是一个可以花10块钱就能吃到饱的乌托邦。
地址:解放北路和欧尔达希克路口(艾提尕尔清真寺对面)
评价:这个地方是在喀什清真寺对面的夜市 一定要来!我在喀什呆了4天 在这里吃了3晚 就现在此时此刻,写到这里时,都还在流口水... ...

【 艾力江烤包子店 】

简介:喀什老字号,专卖新疆烤包子、羊肉串等,味道地道,量大,性价比高。
地址:色满路269号
评价:他家的烤羊肉是我这辈子吃过最好吃的!来喀什玩的时候导游兼司机师傅鼎力推荐的!woc一吃简直觉得自己可以修仙了!

【 希发奶油冰淇淋店 】

简介:南疆特色的奶油冰淇淋,奶味浓郁香醇,价美物廉。
地址:喀什市诺尔贝希路1号西侧(中心广场北侧)
评价:在艾提尕尔清真寺游览完了,可以到广场旁边的希发奶油冰淇淋去尝一下。可以堂食(有很多民族糕点),也可以外带。真是有史以来吃过的最美味的冰淇淋!

【 石城兄弟烤肉店——缸子肉 】

简介:缸子肉,是新疆维吾尔人的一种特色美食,乃大锅清炖羊肉的袖珍版。制作时,将羊肉和胡萝卜切成小块分成等分,分别放在一个个瓷缸子,置于炉子上,煮熟后撒些盐巴即可食用。这种缸子在一个上世纪80年代以前,家家户户十分常见,多用来喝水和饮酒。
地址:喀什市人民西路与库木代尔瓦扎路路口往北50米
        (喀什街头烤肉店都有缸子肉, 看到门口摆满了杯子就是了)
评价:由于新疆羊品种与内地不同,加上现宰的羊,那汤的鲜美啊,简直难于形容,总之尝过之后,让你难于忘怀。维族人一般是就着馕吃,一种比较硬的小馕,掰开来放在碗里,用滚烫缸子肉汤浇上,待馕软化后食用。

【 烤羊肉串 】

简介:烤羊肉串不用说是新疆民族特色的风味小吃。据古书记载,烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。新疆烤羊肉串风味独具,肥香热辣,驰名全国。
地址:喀什满大街都是烤肉店,肉质都是最新鲜的。
如果一定要推荐的话,去牛羊巴扎吃吧,现宰现烤的!见下图,你没看错,就是小拳头一样的肉块,直接串,一串管饱!

地理 & 气候篇

【新疆地貌】
新疆地貌是经典的“三山夹二盆”。山脉与盆地相间排列,盆地与高山环抱。北部阿尔泰山脉,南部为昆仑山脉;天山山脉横亘于新疆中部,把新疆分为南北两半,南部是塔里木盆地,北部是准噶尔盆地。
习惯上称天山以南为南疆,天山以北为北疆,把哈密、吐鲁番盆地为东疆。
【新疆之最】
1.陆地最低处:吐鲁番盆地的艾丁湖低于海平面154米,是中国陆地的最低处,也是世界第二低处
2.新疆最高峰:乔戈里峰位于克什米尔边境上,海拔8611米,世界第二高峰。
3.中国最大的沙漠:塔克拉玛干沙漠
4.最长的内陆河:新疆的塔里木河全长2179公里,是中国最长的内陆河
5.最大的内陆淡水湖:博斯腾湖,中国最大的内陆淡水湖,面积为980平方公里
6.唯一流入北冰洋的河流:额尔齐斯河
7.面积最大的省区:新疆维吾尔自治区,东西长约2000公里,南北宽约1600公里,总面积为166.49万平方公里
8.离海洋最远的大城市:乌鲁木齐
9.最大的清真寺:艾提尕尔清真寺。总面积1.7万平方米,可容纳7000人礼拜。
10.最大的胡杨林公园:地处轮台县境内的塔里木河畔。世界上90%的胡杨在中国,中国90%的胡杨在新疆。
11.最炎热的地方:吐鲁番,1962年7月25日地面极高温度创摄氏零上76.6度的最高纪录
新疆之最太多,不胜枚举... ... 
【新疆气候】
      新疆远离海洋,深居内陆,四周有高山阻隔,海洋气流不易到达,形成明显的温带大陆性气候。新疆气候具有:晴天多,日照强,少雨,干燥,冬寒夏热,昼夜温差大等特征。由于新疆大部分地区春夏和秋冬之交日温差极大,故历来有“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”之说。

一、日照充足,昼夜温差大
      新疆气候的又一特点是日照丰富,昼夜较差大。一般是白昼气温升高快,夜里气温下降大。许多地方最大的气温日较差在20℃到25℃之间。气温日较差大,有利于瓜果的碳水化合物的积累,所以新疆的甜瓜、西瓜、葡萄、杏、桃、梨等都特别甜美可口。日照丰富也加强了植物的光合作用,对棉花,辣椒,番茄等喜光农作物的生长、发育都有良好的作用。
 
二、 气候干旱,降水稀少
       新疆气候特征是干旱,表现为光热丰富,降水稀少。干旱环境形成的原因是远离海洋和高山环绕。来自海洋的水分在长途输送过程中逐渐减少,到达新疆上空时又被高山阻挡,不但水分减少,也形成降水分布的地区差异。
 
三、南、北疆气候差异大
       由于天山阻挡北方冷空气南侵,天山成为气候分界线,北疆属中温带,南疆属暖温带。北疆多为草原,森林地貌;南疆多为沙漠,戈壁地貌。

衣服 & 装备篇

【 衣服 】
看了上面的天气介绍,大家已经知道新疆的气候特点了吧。早晚温差大,紫外线强,因此在选择衣服上一定要注意防风、防晒、保暖,除了夏天的T恤外一定要带皮肤衣或防晒服,另外带冲锋衣或抓绒衣以备早晚的日出日落活动。所以,去新疆,你的行李箱里永远都有四季的衣服。
5月-8月去新疆,需要多带一些T恤,皮肤衣(防晒),也要带上户外三件套(冲锋衣、抓绒衣、保暖内衣),裤子需要保暖内裤 冲锋裤,厚的袜子薄的袜子都要带。
9月-次年4月去新疆,记得一定要带上厚衣服,喀纳斯最低气温可以达到零下20度左右,户外三件套(冲锋衣、抓绒衣、保暖内衣),再加一个羽绒服,另外根据自己需要准备。裤子也需要三件套(冲锋裤、抓绒裤、保暖内裤),袜子要带厚的棉袜,多备几双。
【 鞋子 】
去新疆旅行,鞋子很重要。虽然走路不多,但是气温变化大,最好带运动鞋、户外鞋。防水的更好。建议不要穿凉鞋,高跟鞋,拖鞋等,舒适的鞋子能让路程轻松不少。
如果是摄影团,建议一定要穿户外鞋,日出日落时候草地会有露珠,有时候为了拍摄需要涉水,或者到水边拍摄,防水的鞋子更好。
另外,也可以再备一双拖鞋,方便在酒店里使用,自己的鞋子穿着更舒适。
【 护肤品 】
护肤品必不可少的是防晒霜或喷雾,护唇、护手霜,以及补水保湿乳液;新疆气候很干燥,爱美的游侠也可以带补水面膜,当然,太阳镜和遮阳帽是绝对不能忘记的。
【 摄影器材 】
新疆的美景,没有相机记录多可惜。所以,一定要带一个相机哦,卡片机,单反都可以。全程标间酒店都是可以充电,毡房也有充电插座,但是插孔有限,建议带一个小插排。
摄影团的游侠,一定要带上自己的全套器材,全画幅相机,大三元镜头(广角16-35,中焦段24-70,长焦70-200),三脚架,渐变镜,减光镜,快门线,充电器,储存卡等。新疆部分地区禁飞,如白哈巴,喀什等,带飞机的朋友一定要注意政策,避免不必要的麻烦。
【 其他 】
1. 雨具(所以说最好带冲锋衣,可以防水)。
2. 拉杆箱 小包(摄影包)是最佳搭配
3. 个人洗漱用品
4. 保温杯(新疆水质较硬,刚刚开始,喝烧开的水较好)
5. 感冒、肠胃药等常用药品

常见问题

/问1:活动费用包含哪些?/

用车:全程包车费,过路费、油费、司机补贴等(正规空调旅游大巴);
住宿:(不含解散日当日住宿);
门票:(行程中注明包含的门票,不含自费门票和项目);
早餐:(不含集合日早餐,儿童价无早餐);保险:
保险:最高30万保额的旅游意外险;
其他:领队/导游全程带队费;司机、地导食宿补贴;活动组织成本费等行程费用中注明涵盖的项目费用。
/问2:什么是单房差?/
活动全程入住的标间(1间房2床位),一般单个报名的游侠由我们安排同性拼房,如果【不愿意】和别人拼房,要自己独自一间房的,需要补缴另一个床位的费用,而这个费用就是单房差,单房差的价格大家在自己行程的费用说明栏中查看。
注意:一个大人带一个小孩出行,建议直接补单房差独立一间。
/问3:儿童价的标准是什么?/
儿童价一般适用于12周岁以下,1.4M以下的儿童,儿童价【不含床位、门票、早餐】。报名儿童价的,早餐和门票费用需要在行程中现付。
/问4:带孩子什么样的情况适合/不适合报儿童价?/
适合报儿童:
一家三口出行,孩子符合儿童价标准,报儿童价,一家人住一间房;
与朋友出行,都是一个大人带一个孩子,孩子符合标准的,报儿童价。一个大人带一个小孩,建议补单房差。
不适合报儿童:
  1.孩子身高年龄超过儿童价标准过多的;符合条件但孩子过于吵闹的。
  2.摄影团,强度高,不接收16岁以下儿童
/问5:门票有什么优惠,会退吗?/
如持有教师证、军官证、记者证、伤残证、老年证、导游证、学生证等特殊证件,请在购票前向领队出示,根据当地优惠政策减免相关费用,如有优惠,现场退还相应差价。
(儿童价不含门票,门票按照实际产生费用由监护人现付,无退换)。
/问6:报名有优惠吗?/
1.多人报名优惠:同一账号报名同一活动的同一批次:报名6-9人,优惠50元/人;报名10-19人,优惠100元/人;20人以上(含20人),优惠150元/人;
2.连续报名优惠:连续报名参加活动者(同一名出游人),从第二条活动开始,每条活动优惠50元/人(连续报名指:前一条活动结束和后一条活动集合间隔不得超过5天)报名时订单请务必备注“多人报名优惠”或“连续报名优惠”,客服订单审核通过更改价格后方可享受优惠价。
/问7:我们的活动领队是谁?集合酒店叫什么名字?有没有微信/QQ群?/
领队信息,集合酒店等出团信息在出发前三天左右以短信的形式告知,如过超时还未收到,记得去短信拦截箱寻找,如确定未收到请及时联系客服。QQ群在线路【咨询】栏中有备注。微信群一般等大家集合后由领队组建。
/问8:一个团多少人,大巴多少座?/

深度团一个团最多30人左右,25%以上空座率

摄影团一个团最多25人左右,35%以上空座率

尊享团一个团最多25人左右,每车有2个及以上空座

根据报名人数安排车辆,人多会分车,都是独立的导游、领队、司机、大巴;

/问9:住宿酒店条件如何?什么房型、床多大?能不能洗澡、有没有电梯、吹风机?/

游侠客精选当地网评3-4星级商务酒店标间,尊享线住宿为网评4-5星级商务酒店标间。新疆经济发展比较落后,会比沿海地区同等级标准略微差一点,但都是干净舒适的。
酒店房间都是标准间,床一般为1.0-1.2M。除了特殊说明的住宿,大部分酒店都可以洗澡,基本都有电梯,酒店房间一般都有吹风机,如果遇到房间没有的情况可以去前台借。

/问10:新疆有高反吗?/
新疆大部分地区没有高反。乌鲁木齐海拔800米,喀什海拔1200米,
天山地区平均海拔在 1000-2000米之间
北疆地区平均海拔在 500-1200米之间
南疆地区平均海拔在 500-1200米之间

帕米尔高原,塔县平均海拔在 3000-4000米之间,绿植多,基本不会有高反

/问11:新疆消费水平怎么样?能不能用支付宝或微信支付?带现金的话多少合适?/
新疆大部消费都比较正常,人均一餐大约在二十到四十元(面食、炒菜为主),景区内或附近消费会高一些。新疆地区大多数人都不用支付宝,微信支付用的稍微多一些,现在正在逐渐普及。
不买东西的话,一个人建议带一百一天的现金够花,也可以过去了在当地取,我们晚上一般都入住市区
/问12:新疆旅游安全吗?/

新疆的治安问题,这些年在国家的治理和维护下,早就已经解决,人们安居乐业,经济迅速发展。去了新疆您就会知道新疆的治安检查是最严格的,您可以放心的游玩。

/问13:新疆可以带无人机吗?/
乌鲁木齐机场暂时没有禁止无人机,坐飞机可以随身携带过安检

新疆所有城市都禁飞无人机,边境地区,军事管辖区,鸟类保护区,个别明令禁止的景区等,

不允许使用无人机;例如:赛里木湖,巴音布鲁克,白哈巴,塔县等。

/问14:新疆机场怎么去酒店乌鲁木齐火车站怎么去酒店?/
乌鲁木齐机场距离市区16公里左右,打车半小时即可到达集合酒店,打车费用25-40左右;24小时有出租车,方便快捷。目前机场大巴,地铁前往市区都不方便,不推荐。

乌鲁木齐火车站,即高铁站,前往市区集合酒店较近,打车15-25左右。没有地铁,公交也不方便,不推荐。

/问15:新疆什么时候花开的最好?水果什么时候上市?/

赏花:

3月下旬,帕米尔杏花

4月中上旬,吐尔根杏花
4月中下旬到5月初,大西沟、那拉提野果林
5月下旬到6月初,伊犁天山红花(虞美人,野罂粟)
5月中旬到6月中旬,赛里木湖野花(不同时间,不同湖段,花品不同)
5月下旬到6月中旬,喀拉峻草原野花(黄、紫两色为主)
6月初-7月下旬,霍城薰衣草(世界三大薰衣草种植基地)
6月下旬到7月下旬,巴音布鲁克草原野花(海拔高,开花晚)

6月下旬-8月,江布拉克风吹麦浪

7月初-8月,昭苏向日葵,紫苏,昭苏油菜花(全国盛开最晚、花期最长的油菜花,花期为20—40天之间)

主要水果:

5月,杏子,樱桃成熟

6月底7月初开始,新疆葡萄,桑葚,西瓜成熟

7月,哈密瓜,李子,无花果成熟

8月,苹果,蟠桃成熟

9月,石榴,香梨成熟

10月,红枣,薄皮核桃成熟

因为花期受每年气候影响很大,以上仅供参考!

旅行小贴士

【 时差 】
新疆全部用北京时间,但乌鲁木齐位于东六时区,北京位于东八时区,故新疆与内地大多数城市有2 小时时差。通常情况下,酒店入住退返在14:00。午餐时间约14:00,晚餐时间约20:00。部分手机有自动调整市区的功能,记得关闭哦,免得和小伙伴联系错。
【航班选座】
坐飞机去新疆的游侠,建议选择靠左侧的窗口位,可以欣赏到壮阔的东天山山脉,还有东天山最高峰——博格达峰(海拔5445米),运气好的话还能看到天山天池哦。返程选择右侧。
【 安检 】
新疆的安检,可以说是全国最严格的。不管是去参观,酒店,超市,医院,景区等任何公共场合,门口都会有安检扫描仪和保安,请大家一定要积极配合检查,避免不必要的麻烦。身份证一定要随身携带!不要放在行李箱中。
【 语言 】
新疆主要人口是维吾尔族,所以第一语言是维吾尔语。但是北疆和伊犁地区,都是汉人经商,汉语普及度很高。乌鲁木齐汉人比例甚至达到了70%,所以语言问题完全不用担心。
【 银行 】
跟绝大多数城市一样,新疆每个城市的银行遍布大街小巷,金融服务十分完善,国内各大银行在乌鲁木齐都有分支机构。
【 网络 】
新疆大部分地区,已经普及4G信号,部分山区信号会差一些,通讯上影响不大。新疆大部分酒店都有宽带,提供免费的无线网络。
【 节日 】
古尔邦节
维吾尔族人民一年一度的盛大节日。节日清晨,穆斯林要沐浴馨香,严整衣冠,到清真寺去参加会礼。无论是城市或农村的广场上都要举行盛大的麦西来甫歌舞集会在新疆的哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克等民族,节日期间还举行叼羊、赛马、摔跤等比赛活动。
时间:伊斯兰教历的12 月10 日
开斋节
相传古时候为了躲避异族统治者的侵犯,人们就躲在深山密林中, 白天不生火,月亮出来后才开始做饭吃。历代沿袭,成为习俗。穆斯林在日出之前都要吃好封斋饭,之后整个白天无论怎样饥渴,滴水不饮,粒米不沾,平日抽烟的人也要暂时戒烟。此外,还要求穆斯林们在斋月里克制一切私欲,断绝一切邪念,以示笃信真主安拉。整个斋月的气氛是肃穆庄重的。到了晚上,当守斋结束时,人们可以饮食、谈笑风生,熙熙攘攘、来来往往,左邻右舍可以团聚一桌。连续一个月。
时间:伊斯兰教历9 月底
【 其他注意事项 】
1. 不能说“猪”,zhu,PIG 也不行,实在要说,说大肉(指猪肉);新疆穆斯林禁食猪、狗、驴、骡肉和猛兽猛禽的肉,忌食未经杀而自死的动物的肉,也禁食所有动物的血;
2. 洗手后不要甩手,维族人特别忌讳;
3. 所有的食品在新疆按公斤论,别提斤,一提就被宰。
4.  绝对禁止在公众场合放任何有声屁或无声屁;
5. 游览寺庙时,一定要遵守当地习俗。一般寺庙、清真寺严禁拍摄,偷拍后果十分严重!
6.拍摄人物时,尤其是僧侣、妇女,取景前一定要经对方允许,以免不必要的麻烦。
7.新疆旅游资源丰富,景色迷人,但大多数地区较落后,住宿和餐饮条件和中东部以及大城市相比较差,用餐较简陋,饮食以面食和牛羊肉为主,菜口味偏重。带一些肠胃药物非常有必要。

最佳出游时间

春天(3月-5月):
        巍峨昆仑山脉还在冰雪纷飞,帕米尔高原深处的杏花,已经绚丽绽放。
        赛里木湖晶莹剔透的蓝冰,让你不出国门,就能感受贝加尔湖的魅力。
        天山草原的杏花,大西沟的杏果林,竞相绽放,点缀在起伏的高山草原上

夏天(5月-8月):
       天山深处的虞美人打开了红花花苞,正式开启草原的夏天
       赛里木湖边的小黄花,漫山遍野,引来了大批南迁的天鹅
       喀拉峻草原冰雪消融,转场回归的哈萨克牧民重回人体草原
       霍城薰衣草抽出了新芽,这是中国最大的薰衣草种植基地,东方的普罗旺斯
       巴音布鲁克湿地,野鸭,天鹅,牛羊马群,悠闲地在夕阳下嬉戏奔跑
       吐鲁番的葡萄,挂满枝头,炎炎夏日,葡萄藤是避暑的好去处

秋天(9月-11月):
       江布拉克的麦田开始成熟,风吹麦浪,此起彼伏
       白哈巴、喀纳斯的森林开始泛黄,神仙湾飘起了淡淡晨雾
       禾木的观景台,迎来了一批有一片的日出守候者
       乌尔禾魔鬼城的风声凛冽,是不是发出鬼哭狼嚎般的嘶吼
       南疆的胡杨黄了,中国最大的胡杨林迎来了一批又一批的游客
       帕米尔高原的秋色,是南疆最后的世外桃源

冬天(11月-2月):
       南迁的疣鼻天鹅飞来了,在天鹅泉的雾凇、晨雾中嬉戏打闹
       哈萨克族的牧民们,在乌伦古湖凿开了冰洞,开启了他们的冬捕节
       禾木的牧民们,玩起了雪橇,雪地叼羊,在温暖的图瓦木屋里吃肉喝酒

结语

你若问过新疆哪个季节最美,我只能说:来一次,哪够?!
附: 游侠客新疆专题,带你领略大美西域 

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