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武汉“美食天堂”在哪里?老武汉土著推荐粮道街

  • 彭彭felicity
  • 2019-01-07
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游侠攻略 > 国内> 湖北 > 武汉“美食天堂”在哪里?老武汉土著推荐粮道街

前言

武汉,一个被汉味美食包裹的城市,大街小巷都随处可见卖“过早”(早餐)的铺子和嗦着粉面的食客,好不热闹。但是不止“过早”,在武汉,早中晚任何一餐都可以变得极具仪式感。地处中部,九省通衢,全国各地,四面八方的美食都能在这里有一席之地。在我眼里,武汉足以能够媲美香港,可以被称作“美食之都”。 

美食林“粮道街”

🍜🍡🍢🍬🍺…… 让我们拉近镜头,把目光投向“美食之街”粮道街。

📍粮道街处在武汉市武昌区,位于司门口商圈,紧邻长江。 粮道街之得名,源于清代曾在此设的粮道署。 粮道街的名字包含“粮”一字,引发人们对美食的遐想,而民以食为天,自然在粮道街上从不会缺少美食!!

细细数来,在粮道街上已经住了十来年,偶尔这里倒闭一家馆子,这里又新开一家。但好吃的馆子永远逃不过我们这些吃货的检索,希望来到武汉,来到粮道街的“拐子”😎(大哥的意思)和“妹子”😍能够尝遍粮道街的刁角美食。❤️

乔叶龙老武汉烧烤

🌟粮道街文华中学斜对面 🌟

人均50元 

门面不大,进门是卤菜摊子,摆满了卤菜:猪蹄、牛蛙、凤爪、腐竹、土豆…… 走进去,一个主厅摆了16个小桌,桌子也极具特色,是低角桌子,大家都做矮脚板凳,“猫着”吃,又怀旧又温暖的感觉。最后面是一个透明厨房,清晰地看着师傅为你加工美味,作为食客,我们耐心等待就好。

下面来介绍一下子店内的招牌美食——武汉老烧烤。

猪肉串、猪肉筋、小脆骨先点来尝一尝,试探一下这家店的水平。注意哦,不要点魔鬼辣,不是一般人能承受的(带重庆妹子来吃都实名赞叹了这家的“火辣”),中辣一般就能满足了。🔥🔥🔥 

说是武汉老烧烤,那“老”在哪呢?特别推荐黄喉、鸡胗、掌中宝和腰子,都在一些其他烧烤店不常见。嫩豆腐、炸饺子也值得一尝。

店家特意每桌配一个小烧烤炉,放上木炭和锡纸,既能保温,也增加仪式感。🥢 卤菜真的是配烧烤的绝配了,烧烤的火热配上卤菜的凉辣,完全是是味觉上的双重暴击!

还有乔叶龙的饮品也值得一尝:北冰洋、二厂汽水带来浓浓的怀旧风,杨梅酒、桂花糊,又是清爽解辣的佳品。🍻

这么说来,“乔叶龙老武汉烧烤”必须安排上!👐🏻

回到1986串串火锅

莫急,再往对面一瞄,还有“回到1986串串火锅”在那等着你。

🌟粮道街51号文华中学公交站旁 🌟

人均35-40元 

这家店的装修风格也是走的怀旧风,让食客忆起那些年“好好学习,天天向上”的青春岁月,七零、八零、九零都能在这里边吃串串边找到自己的那份朦胧与纯真。

(图片来源于网络) 

 虽然串串是重头戏,但是店家也会特供一些零嘴作为餐后零食,有紫薯条🍠、红薯条、妙脆角,在这就敞开肚皮吃吧👅👀!

据说,越是寒冷❄️越要吃火锅🍲取暖,没有什么是一顿火锅解决不了的。

最有意思的小惊喜就是,在门外摆了老电视📺、游戏机和游戏手柄🎮,魂斗罗、超级玛丽、拳皇全都有,连我妈去吧都要坐在门口玩好一会儿呢~🖤 火锅、烧烤都说了,难道这条街上都没有正式一点的湖北菜吗?那是不可能的!

愚翁塘湖北特色菜馆

🌟解放路司门口471号 🌟

人均30-40元 

 有的时候出门在外,不想太过张扬,只想三两好友,平平淡淡地吃顿饭,一点家常菜,茶饭后探讨一下人生&理想,那么在我脑海就会出现“想去愚翁塘”的想法。

做了十多年了,陪伴我从小学到大学,菜品也一直保持着上佳的口味和质感,打包票地说在愚翁塘点菜踩雷几率几乎等于零。

💛椒盐排骨

手掌长度的排骨肉,椒盐调味,外酥里嫩,吃完了吮手指才是对这盘菜最大的尊重。

💛阴米猪肚粥

猪肚配合薏米,满是温暖,可以直接代替米饭作为主食。 💛口水鸡:他家的调料是秘制的,香辣兼具,直教人流口水,鸡肉也很嫩。 💛酸汤肥牛:肥牛被切得薄薄的,浸泡在酸汤之中,回味无穷,盘底还藏着土豆粉作为配菜,这道菜分量十足。

“经典风味”是对“愚翁塘”最好的概括了。

刁角小吃

粮道街从不缺少小吃,让我来细数一番 

1阿三特色生煎 

🌟解放路司门口458号 🌟

10元/4个 

又大又圆“胖乎乎”的生煎,一个个都在召唤你去咬它。汁水满满包裹在内里,再咬下鲜肉。过早吃完4个“大胖生煎”,已然就十分满足了。

2章鱼烧 

🌟中华路街办事处自由路102号 🌟

8元/4个 

别看只有四个,四个都是“大胖丸子”。吃过许许多多家的章鱼小丸子,却只有这家能让我无限回购。 老板在制作时,会在每个丸子内部塞一个大大的章鱼肉,出锅以后,老板毫不手软地给小丸子淋上满满的沙拉酱,再在表面铺上厚厚的一层海苔和鱿鱼须。主角已经很让人满意了,没想到配角也这么惊艳!!

3柒個蛋烘糕 

🌟粮道街248号 🌟

6-10元/个  

蛋烘糕是用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好。 这家的口味十分丰富,喜欢吃甜的就吃奶油奥利奥蛋烘糕,奶油是冷的,蛋烘糕是热的,吃起来十分奇妙的口感。喜欢吃咸的就吃肉松沙拉蛋烘糕,甜咸搭配、口感细腻。除此之外,红糖、奶油、芝士都是可以根据个人口味来选择。

结语

食到深处便是热爱生活,欢迎更多游侠和我一起加入美食的寻觅之旅!🤟🏻🤟🏻👅

点击下方,探索武汉,发现美食





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