前言

2026年刚开年，又一座小城吃到了破天的流量，突然火了！

来源：合川文旅

1月9日，一位来自重庆合川的女生呆呆在网上发出邀请，请大家在1月11日来家里帮忙按猪，还说想办得比婚礼还盛大，在村里扬眉吐气，结果几千位互联网兄弟姐妹们真的从四面八方赶来，拎着自己家的特产礼物，跟着导航来到合川镇云门街道庆福村。

来源：抖音@呆呆

杀猪宴

不仅呆呆家的小院被挤爆，直播间也是人从众，“高速已上，坐等开饭”，完全是一场热热闹闹的席。原本只打算宰杀2头的猪猪，结果一下宰了8头。
当地文旅也闻声而动，协调交警疏导交通，立刻前往现场赠送钓鱼城景区门票，并将活动升级为「刨猪汤民俗文化祭」，扎扎实实地接住了流量~

来源：合川文旅

13日上午，呆呆发文说，刨猪宴已经圆满结束，很有意义。13日家里不再举办刨猪宴，恢复正常生活，希望粉丝可以多多体验合川不一样的美食美景。
在物质匮乏的年代，杀年猪是一户农家一年中最隆重的农事节点。

已打码 @人参和醋不相逢

一头精心喂养一年的肥猪被宰杀，意味着家庭一年的辛劳有了回报，也预示着春节的正式开启。

巧合的是，就在上周，小编也有淳安的朋友在家中办了热热闹闹的杀猪宴！

月份足了的猪猪被拾掇得干干净净，家里人也都在帮忙，洗菜、烧火、切肉，把肉灌成香肠，人声笑声混着柴火噼啪声，年味仿佛一下子就扑到了跟前。

有点黑色幽默的拼图@cyy

灌的腊肠

一桌丰盛的杀猪菜聚齐了许久未见的老友们，大家做着游戏、谈天说地，分享着自己的近况。这些寻常又温暖的家常，伴着饭菜香气，在冬日里悠悠地漾开。那一刻，吃进嘴里的不只是年味，更是那份久违的热络人情。

干杯！！@xqh

原来，年味已经悄悄蔓延开来了~

宝藏小城+1

距离中国人最大的节日——春节越来越近，年味也在一城一乡的烟火气中逐渐浓郁。这一次，小侠想为大家推荐一座能留住这份传统滋味且江浙沪友好的江南古镇——绍兴·安昌。

@领队七筒

提起江南，许多人会想起乌镇、周庄，但在绍兴的水乡深处，安昌却守护着未被时光冲淡的生活本味。这座古镇被《孤独星球》称为“绍兴最迷人的古镇”，比起名声在外的江南六大古镇，这里没有喧闹的商业包装，只有枕河而居的日常、触手可及的烟火气，以及冬季小镇空气中那股不经意间飘来的、浓郁而温暖的酱香与腊味。

@踏雪

安昌古镇

安昌古镇始建于北宋时期，后因战乱、多次焚毁，百姓祈求安宁昌盛，因此改名“安昌”。

@领队蛋蛋宝贝

小镇紧依浙东运河而建，明清时期为商贸繁盛之地。现存的老街开市于明弘治二年（1489年），明清风格建筑保存完好，传统风俗保护绵延至今。

@领队青木

老街全长近2000米。一条河将古镇分为南岸和北岸，河之南为民居，河之北是商市，南北岸由一座座桥连接起来，于是有了于是就有了“三里十七桥，隔桥便是景”的说法。腊月，走在安昌的老街上，不只是走过一条河、路过几座桥，更是走进一段依然宁静质朴的老旧岁月，走进中国人关于“年”最质朴、也最温暖的记忆。

@领队蛋蛋宝贝

关于交通

从杭州出发，自驾约1h车程就能到达古镇，景区内有停车场，地铁+打车也可以；如果选择高铁出行，可以坐到绍兴北站，打车大约20min左右就到啦。

来源：高德地图

关于门票

古镇本身不收取门票费用，内部有师爷馆、石雕馆、中国银行旧址、安昌民俗风情馆、穗康钱庄、城隍殿、绍兴宣卷馆7个小景点，可以购买50元的联票。小侠建议可以先溜达一圈古镇，如果感兴趣的话再买票~

冬日午后，漫步河两岸，发现这里的居民仍过着悠然自得的生活：临河饮茶、对弈聊天、乌篷船轻轻划过……时间在这里仿佛被拉长、变慢。暖阳下，是小城是小城最寻常又最安稳的模样。

@踏雪

舌尖上的安昌

临近年关，安昌便弥漫着一种忙碌而踏实的气息。家家户户的屋檐下、廊桥边，逐渐挂起了一串串酱色油亮的腊肠、一块块纹理分明的酱肉，还有各种腌货，猪头、猪脚、鸡、鱼等等，与白墙黛瓦构成一幅生动的年景。

@踏雪

老人们手法娴熟地将猪肉切条、腌制、灌肠，年轻人则在旁帮忙悬挂在自家门前，历经数周在阳光下的日晒风吹，不仅风干了肉质，也把一整年的期盼与团圆，一同酿进了这浓浓的咸香里。

@领队蛋蛋宝贝

安昌腊肠始于明嘉靖年间，是绍兴非物质文化遗产。制作腊肠是个细活，选用优质猪肉，手工切配、灌制、晾晒，在阳光下泛着诱人的油光。蒸熟后切片，配一碗米饭，便是最地道的老式年味。路边甚至可以买到现蒸的腊味串，空口吃也不违和，满是肉香。

@领队蛋蛋宝贝

仁昌酱园

提到酱货，除了精心挑选的原材料，酱油的品质在当中起着关键作用。在绍兴人的饮食中，这是不可或缺的灵魂。无论是制作年末时令性的美食，还是家常菜，都离不开这一味醇厚的酱香——可以说，绍兴人用酱油演绎出了“酱生万物”的吃饭哲学。

@领队朱朱老师

说到绍兴酱油，便绕不开安昌古镇，更绕不开那家声名远播的“仁昌酱园”。古镇里几乎家家都会制酱，但做法、风味各有千秋。而其中最受推崇的，便是这家百年老字号，就连《舌尖上的中国》也专门推荐。

@领队空心竹

仁昌酱园至今仍坚持着传统的手工酿造方式，不追求产量，只为守护每一缸酱油的品质。其中，母子酱油的做法也很值得一说。精选黄豆与面粉，经制酱饼、发酵、日晒夜露等传统工序酿成酱油；然后用这种酱油作汤料，放入发酵后的酱饼，再经日晒夜露，待其成熟后灌入缝制结实的绸袋中重压滤汁去渣才制成。“以酱饼为母、以酱油为子”的独特工艺，故名“母子酱油”。整个过程全靠老师傅的经验把握，时间与耐心，都融在了这一滴鲜香醇厚的酱油里。

@领队朱朱老师

师爷文化

“无绍不成衙，无安昌不成绍”。在明清的官场中，绍兴师爷是一群独特而关键的人物。他们虽非正式官员，却常是地方官的心腹幕僚，负责起草文书、出谋划策、处理政务，影响深远。而安昌古镇，被公认为这些师爷的故里，曾走出无数以笔墨为刃、以智谋为锋的“文胆”，据说在师爷兴盛时期的200多年间，从安昌走出去的师爷超一万人。时间穿梭而过，这师爷文化，依然沉淀在安昌的街巷与流水之间，成为古镇不散的魂。

@安昌古镇

如果对这份文化感到好奇，古镇里就有一座全国唯一的绍兴师爷博物馆，置身博物馆中彷佛穿越时空，师爷持扇断案的场景在眼前上演。

@安昌古镇

如果觉得古镇安排半天的时间足矣，可以在上午前往绍兴的鲁迅故居走走，或是去车程半小时外的上青古道来一场徒步。夜幕降临，安昌古镇又是另一番味道。

@踏雪

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文案@踏雪