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泰北旅游小众玩法攻略,来清迈、南邦、清莱、夜丰颂感受不一样的泰国

  • 辰辰糕
  • 2019-04-10
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辰辰糕
游侠客泰国站内容运营。日渐远,心欢愉,初心不变

前言

提起泰国,你最先想到的是什么?

做spa,放烟花,蒸桑拿,Coco pineapple mango;夜市下,海鲜架,泳池趴,嘟嘟,嘟嘟,都是人人呀!

泰国人热情奔放,泰国菜酸甜鲜辣,出国第一站首选-泰国,说这话没有意见把?但我却不想去海岛摆拍,不想看人山人海,那究竟泰国应该怎么玩?

这次,为大家带来专属泰国北部的小众美景,未曾有旅行团到过的地方,玩法升级,看到就是赚到,压箱底的攻略,诚意满满哦~

泰北与泰南

人们很容易将泰国的各个地区混为一体,但这样做会让你无法完全欣赏它。泰国分为几个区域,每个区域都有自己独特的特征。

泰国北部群山环绕,地形崎岖,终年云雾缭绕,森林郁郁葱葱,与南部地域地形截然不同。北部有连绵群山层峦叠嶂,云雾缭绕丛林密布,南部有大小海岛星罗棋布,碧海蓝天椰树林立,中部有佛教遗产浓郁深厚,宗教传统人文景观。地貌地形丰富,文化传统多样,造就了这一包容万物、有容乃大的国家。

比起泰南的众多热门海岛,泰北似乎显得冷清了许多,很少会有游客去到泰国北部,不过在这里,才能有机会了解到这个国家最为原始的一面。

泰北,食之口味

泰国北部山高路远,盛产食材与饮食结构都有别于中部的平原和南部的海滨。大家熟悉的冬阴功、椰子鸡都是中部菜系,而泰北菜多以猪肉为主。这也是重点有别于南部菜系的地方,因为南部信仰伊斯兰教的人多。

和中餐一样,泰国菜根据地域划分为不同菜系,如:泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜;在吃货心中的泰国地图应该是这样的:南部海滨的鱼虾海鲜,中部平原的冬阴功、椰子鸡,北部高山的猪脚羹、炸猪皮。

超爱吃的泰国人一致认为:越往北,美食越多。作为泰北最重要的城市,清迈、清莱等等也是国人常去的旅行目的地。有些人或许会觉得,这里没有曼谷繁华异域,没有南部海岛阳光和煦,听后我咧喙一笑,不禁哼起小调:小城美食多,无论菜和肉。若是你到小城来,吃得特别多。

中部居民喜爱香软米饭,泰北居民喜欢各种糯米饭,糯米饭作为泰北人民的主食,可搭配汤、菜干。说起泰北人民的最爱,那当属“宋当”了,中文名青木瓜沙拉,这道菜可是把泰北料理的最大特点“酸辣爽快”体现的淋漓尽致。

泰北人最常吃的面食就是黄咖喱面了,所以,黄咖喱面也被称为泰北咖喱面、清迈面。香浓的咖喱汤汁,搭配软硬适中的宽面条,再配上酥脆的炸面条,口感浓郁,层次丰富,还可以自己加雪菜,挤青柠汁调味。

在泰北,不论是在店铺还是路边摊,最重要的配料就是桌上的各种调味瓶罐,根据自己口味调出自己喜欢的味道。尤其是在吃一些清汤底的粉面时,不要再怪店家做的寡淡无味,是你自己没有进行调味啦!

Tips:

清迈路边的粉面店很多,根本不需要特别指定推荐去哪家吃粉面。只要稍稍观察一下店内的就餐人群就可以帮助判断。如果一家粉面店有很多当地年轻人或者学生结伴来吃,那味道自然不会差,更不会贵。

泰北,感之天气

泰国全年只分三季,包括夏季、雨季和冬季。泰国北部三季分明,而泰国中部及南部三级气温无多大变化。

泰北夏季:2月-5月

气候较为炎热,平均气温30-36 度。

泰北雨季:6月-9月

气候与夏季时一样较为炎热,容易有连续大雨,在此期间前往要特别注意天气预报,携带好必要的雨具。

泰北冬季:10月次年2月中旬

这时候泰北的气候十分凉爽怡人,白天气温保持在21摄氏度左右,夜间凉爽。

Tips:

12月和1月是泰北在一年中气温最低的时候,有可能低至10摄氏度。其中 4 月最热,10 月雨水最多,而 11 月至 3 月的天气则较为稳定,雨水较少,是旅行的理想时间。

清迈,这座小城要慢慢来

如果有一座城,五步一小佛寺,十步一大庙,虔诚到骨子里,那一定是清迈。如果有一座城,可以感受古老,拥抱大自然,享受艺术氛围,那一定是清迈。

今天不讲城内的契迪龙寺、帕辛寺,也不讲塔佩门前游客与鸽子的故事,今天要介绍的是本地人常去的那些“接地气”的地方。

因他农山 泰国最高峰

Google地址:清迈府宗通县 Ban Luang,谷歌地图搜索“因他农山”

抵达方式:距离清迈城区约110公里,路程2个小时,可选择包车或跟团前往

用时参考:国家公园占地面积较大,建议花一天时间游玩

因他农是泰国最负盛名的国家公园,最高峰海拔2565米,是泰国的最高峰。这里全年平均温度在17度,气候凉爽,是泰国著名的避暑圣地。

这里是泰国的植物最为富足的地方,是植物的基因库。丘湄潘徒步路线位于因他农上山公路的42公里处,著名的帝王帝后双塔附近,海拔约2200米。该条徒步路线共长3公里,一般用时2-3小时便能走完。

走入因他农山的徒步木栈道,四周被树木包围,藤蔓盘根错节,就连扶手上也长满了苔藓植物,置身于此,像是投入了大自然的怀抱。阳光照进森林,星星点点,光影斑驳,美丽至极。

两个小时的环线徒步,两种截然不同的风景,徒步路线的初段是非常原始的茂密森林,当地人称之为“云林”,因为森林里终年云雾缠绕,缥缈如云上仙境。森林里高大的树木遮天蔽日,只有少许阳光能穿过树荫照射下来。

走出原始森林,大片的高山草甸便映入眼帘。这片草甸之前也是原始森林的一部分,但由于当时的人们乱砍伐树木,使得这里植被裸露,只剩下低矮的野草。草甸会随着季节的变化而呈现不同的颜色,雨季时整片草甸绿油油的,而夏季草甸则变得干燥枯黄。

除此之外,沿途还能看到各种漂亮的花朵,高山杜鹃就是其中之一。这种有着大红花朵的杜鹃喜欢生长在悬崖边上,一般1到3月份开花。

 

Tips:

丘湄潘只在每年的11月到来年的5月对游客开放,其他时间都会关闭,以便修复生态系统。而12月和1月是最佳的游玩时间,因为这个时候气温较低,可以看到非常壮观的云海雾海。

森林小道不好分辨,景区要求是一定要有地导带领着徒步的,200泰铢,可以单独成团也可拼团,最多十个人一团,一路上地导会深入讲解因它农山的情况,让游客们充分了解这座大自然的瑰宝。

素贴山 追逐日落日出

Google地址:清迈府 Mueang Chiang Mai District, 清迈素贴山,谷歌地图搜索“素贴山”

抵达方式:可选择双条车、包车、跟团等方式前往

用时参考:建议花半天时间游玩

素贴”在泰语中是“仙友”之意,当地人又称此山为“遇仙山”或“会仙山”。位于清迈古城西郊,海拔1667米,是泰国著名的佛教圣地。双龙寺、蒲屏宫是游客必到之处,这次换个方式玩。

天光初微,从素贴山后山而上,踏上数百年前僧侣和佛教徒走的小道,这条小道不光沉淀了岁月的痕迹,更展示出了数年前在上面行走的僧侣们的虔诚与坚毅的精神。

一路向上,丛林里隐约见到座寺庙,这座寺庙给人最大的感觉就是幽静祥和,与大自然融为一体,整座寺庙完全被丛林包围,简直就是雨林与佛系的完美组合。寺庙里的佛塔、佛像和庙宇,基本都保持着原貌,古老而斑驳,长满青苔。

这是一座历史悠久,古迹保存完整的隐士寺庙Wat Pha Lat寺庙里还有一条山涧小溪流过,潺潺的水流声加上不时回荡在山谷里的各种鸟叫与虫鸣,大多数人心里的理想之地就应该是这样的吧。

这里风景优美,环境宜人,而且现在还没有什么游客的身影,只有寺庙里的僧侣在此修行。如果运气佳的话,我们会遇见一位从修道院走下来的僧人。他会告诉你关于这座寺庙的神秘故事并且向你传授泰国的佛教文化。

一路迎着树木葱茏就走到了泰北第一名刹双龙寺Wat Phrathat Doi Suthep,在双龙寺中,大部分人都是来祭拜,信徒们顺时针绕着供有舍利的金塔许愿,手里拿了莲花和菊花,把花放在金塔旁。

如果你赶巧在樱花季(每年12月-1月左右)来清迈,不妨去看看素贴山上的樱花村。

Tips:

不要穿着裸露四肢的服装,进入寺内需脱鞋。

怀南当 山地自然公园

Google地址:Huai Nam Dang National Park,位于清迈府美登县与夜丰颂府拜县之间

抵达方式:可选择包车、跟团等方式前往

用时参考:建议花半天时间游玩

怀南当国家公园位于泰国清迈的西北部,是清迈知名的国家公园之一。公园占地面积为1252平方千米,最高点海拔1962米,山顶是观看泰国第三高峰Doi Chiang Dao的最佳地点。

一条狭窄的柏油马路从山上延伸到游客中心,从Doi Kiu Lom(1615米)的山顶可以欣赏到周边地区的绝佳全景,包括最高的Doi Chang(1962米),公园里的高峰。这里的山脉被誉为泰国最美丽的山景之一。

当你踏上怀南当国家公园时,眼前是连绵不绝的山峦景观。沿着梯级走下山坡,可站在观景台上观景,也可在空旷的草地享受大自然。


在国家公园服务处有游客信息中心、纪念品商店、住宿区、露营区和咖啡店等设施,你可以选择租用景区提供的帐篷、睡袋,来这里露营,体验回归大自然的生活。当地人很热衷于来此处享受生活,周末会自驾来此处,后备箱里装满食物,一家人烤肉做菜,其乐融融。

如果没有准备食物也没有关系,小路旁有山民贩卖手工织物和热食的摊位。在夜晚赏着璀璨闪烁的夜空,一轮明月高挂;在清晨的寒风中吃着香喷喷的烤地瓜、烤鸡蛋,配上热呼呼的姜母茶,别有一番滋味。

Tips:

在山上露营时,不可以大声喧哗,不可生火哦~

南邦,未随时光流动之城

说起泰北,大家第一反应都是清迈,去往距离清迈东南方向26公里咫尺之遥的南邦府(LamPang)却是少有人知。

南邦,有「鸡城」之称,旧名为Gukguta Nakhon,Gukguta 意为「鸡」。而南邦府旧名的由来有这样一段传说:当年佛祖到此城弘法时,因陀罗得知后,担心居民无法早起供斋,便化身成白色的鸡,用啼叫声唤醒居民早起准备食物;也是在提醒居民们时间到了,该起来做自己该做的事情。这就是Gukguta Nakhon的由来。

作为泰国现今唯一一个仍将马车作为交通工具的城市,南邦有着“马车之邦”的美誉,也正是因为马车的存在,这里被大家称为不被时间改变的城市。因此,在南邦,一定要坐上一辆马车,在哒哒的马蹄声中穿越回过去的旧时光。

喊上一辆马车,跟车夫谈好价格(一般是400铢全城游),来一次独特的马车之旅吧。车夫会带你到南邦一些主要的景点,虽然有汽车和货车奔驰在马路上,马儿却依然自得地奔跑着。到了安静的小路,没了汽车的轰鸣声,只听到清脆的马蹄声,“踢踢踏踏”的声音回荡在乡间的小路上。

从清迈到南邦,可以坐汽车或者面包车,一个多小时便到,最推荐的还是乘坐火车,从清迈开往南邦的火车只要23铢,历程3个小时左右,还会穿过泰国1.3公里长的Khun Tan隧道,沿途的风景美丽得令人过目不忘。

第2列的数字代表列车的班次号,火车身上印有这个数字,看到火车要留意下是不是你要搭乘的那趟。
第4列的数字为列车从清迈火车站出发的时间,一天会有6趟。
第5列也就是黄色第一列为到达南邦府火车站的时间,清迈市到南邦府历程为2小时29分钟。
第6列也就是黄色第二列为从南邦发车继续前进的时间,不要怀疑你的眼睛,停站时间很短。

崇圣寺 悬崖之巅的虔诚

Google地址:Wat Chaloem Phra Kiat Phrachomklao Rachanusorn

抵达方式:可选择包车、跟团等方式前往

用时参考:建议花半天时间游玩

“崇圣寺”这个名字是我擅自起的,由于国人知之甚少,它还有没有中文名字,位于山之巅,云之上,体验过漫步云端险境才能到达的寺庙,只有最虔诚的人才会前往朝拜吧。

这里会是来南邦不可错过的地方,大约100米高的螺旋式攀登步道,整个步道基本都是由铁制阶梯建成,一定要扶好栏杆,冬季前来雾气很大,地面湿滑,安全绕过最后一个巨型岩石后,位于最高端的半露天寺庙就呈现在了眼前,寺庙右手边的小路直通一个建筑在峭壁的禅修场所,而后再攀爬大约20米就可以到达此行的最高点,俯瞰整个南邦的风景。

想象一下云海翻腾的画面,太阳光穿过层层云雾,射出万道金光,清风拂过,云雾竟翻腾了起来。南邦最高峰山顶360度俯瞰全城,站在观景台,置身云海之上,一阵风吹来,铃铛声清脆悦耳,任何烦恼在这一刻烟消云散。如果说在黄山看到云海的几率是40%,而在冬季的泰北,你有80%的几率可以看到。

铜铃声声清脆动听,佛经首首深入人心云海之上,放下一切前尘往事,放空自己,适合禅修、冥想的好地方。

热水塘 这个温泉接地气

Google地址:Chae son hot spring

抵达方式:可选择包车、跟团等方式前往

用时参考:建议2-3小时游玩

如此接地气的名字,是泰语翻译过来的,地质活动形成的天然温泉,水温常年保持在70-80度。走近温泉,扑面而来的硫磺味道,人称臭鸡蛋味,可别小看这星星点点的水塘,池内温度高达75摄氏度,小心手哦!

这里也是拍摄的好去处,清晨气温低,空气中的水分子过饱和,凝结成小水滴,形成雾气,带来了这独有的水塘边的晨雾,阳光透过那片薄雾,散出万丈光芒。

买一筐用竹子装着的鸡蛋,放入水塘中,大概17分钟就可以煮熟,享用这纯天然高温煮熟的鸡蛋吧。

再往深处走,水温逐渐降低,景区贴心的为游客们准备了免费泡脚的地方,这免费的项目,当然不能错过,脱下鞋袜,35摄氏度的水温刚刚好,脚伸进池中,油然而生的舒服,疲倦一扫而光。如果觉得泡脚不过瘾,人民币10块钱的天然温泉洗浴是泰国独有,时间充裕的可以来试试哦。


清莱,神秘金三角的传奇之地

清莱府(Chiang Rai)是泰国最北的府城,建城于1262年,它的东北部和北部与缅甸、老挝为邻,距离曼谷市约785公里,是通往边境湄占(Mae Chan)的必经孔道。在十三世纪,清莱是泰国古王朝兰纳王朝的首都,历史古风在这个地区依然随处可见。

许多人对清莱的印象只停留在白庙、黑庙,其实这座边境小城深藏着许多不为世人所知的小众秘境。

指天山 藏匿在苍茫云海间

Google地址:Phu Chi Fa

抵达方式:可选择包车、跟团等方式前往

用时参考:建议花半天时间游玩

指天山国家公园以其高耸云端的山峰而闻名,此山海拔约1600米,形状很像人的手指,直指东方,所以得名指天山。这里是泰北人最喜欢观看日出的景点之一。

为了观看最美的日出,凌晨驱车前往山脚下,漆黑的山路,小心脚下,手电筒是必备物品。登山的道路并不平坦,清晨水雾大,道路湿滑,请扶好扶手。登至山顶大概需要25分钟,阳光穿透层层云雾,山间青烟缭绕如同仙境一般,最美不过这一瞬间。太阳公公出来后,指天山的整个面貌才显露了出来,每年的2-3月份,灌木丛中布满鲜花,远方寮国近在眼前。

 

Tips:

携带手电筒、轻便的外套、登山鞋

指星山 连接天堂的桥梁

Google地址:Phu Chi Dao

抵达方式:可选择包车、跟团等方式前往

用时参考:建议花半天时间游玩

乘坐当地的皮卡车顺着崎岖小路纵情向前,一路上藤蔓盘根错节,树木丛生,散发着舒心的凉爽。达到山脚下,探险之旅才刚刚开始,顺着羊肠小道一路向上,大概25分钟可达到山顶。

这是一条通往云端的路,像是到了天尽头,山巅之上,云海之下,左侧寮国风光,湄公河源远流长,右侧泰北小镇全貌映入眼帘。微风轻拂,白云翻滚了起来,眼前的景色时隐时现,变幻无常。老挝边界的界碑近在眼前,一脚就能踏入老挝的界内。

Tips:

道路狭窄,请注意安全,扶好扶手

慈悲佛 普照众人观世音

Google地址:清莱观音寺 Wat Huay Pla Kang

抵达方式:可选择包车、跟团等方式前往

用时参考:建议花两个小时游玩

在信奉佛教的泰国,寺庙随处可见,而这座位于清莱的观世音塔,与众不同十分壮观。观音庙是泰国一座以秀美风景闻名的寺庙,位于距清莱市约6公里的山上(小山)。

寺庙出了拥有一尊手持白瓷净瓶的观音神像外,神像旁还建有一座9层高的宝塔。和泰国众多寺庙一样,宝塔由工匠精心装扮、勾勒、雕刻,宝塔前端祥龙盘绕,塔内设代表12生肖的神明雕像。

26层楼高的观世音佛像造像亲切,双目慈祥,庄严而又肃静。日暮时分,众僧侣诵经念佛,余音绕梁千里,这座山丘之上的慈悲佛,体民间之苦,救众人苦难,默默守护来到清莱的每一个人。

夜丰颂,那1864道弯路

总是用这里的山路十八弯形容弯路多,而去夜丰颂的路,却有1846道弯。这里树木繁盛,山峦密布,人称“泰国的瑞士”。夜丰颂坐落在河谷之中,接近泰缅边境,四面环山,保留极为原始的自然景观。

在这里你很少会见到成群结队的游客,最大的原因是交通不便利。从清迈到夜丰颂直线距离大约是380多公里,老司机们会说了:“这么近,三四个小时就到了。”如果你这么认为那就大错特错了。因处于山谷之中等地理因素,一路上都是弯道,绝大部分是S型的急弯,闪电般弯道。据统计,从清迈到夜丰颂总共有1864道弯。没去过的人都体会不到,穿越一千多道弯是怎样的感觉。

湄乌科山(Doi Mae U Kho),这里海拔1600米,栽种着大概10万平方米的小野菊,每年的11月到12月初,正是野菊花盛开的季节。届时漫山遍野的野菊花一同盛开,金黄色的花朵变成一道美丽的风景线。

夕阳西下,想想漫步黄色花海,阳光洒落在满山的菊花上,映出好看的余辉,天空从金黄色逐渐变成绯红粉红粉紫,整片天空被染成浪漫的颜色。温暖的阳光跟金黄色的野菊花交相辉映,美得让人心都要融化了。

密窝村 那抹不掉的乡愁

Google地址Ban Rak Thai密窝村,Tombon Mok Cham Pae,Amphoe Mueang ,Mae Hong Son 58000

抵达方式:可选择包车、跟团等方式前往

用时参考:建议花两个小时游玩

密窝村,又称爱泰村,是当年国共战争时期由云南撤退来泰的国民党93师军眷村落。位于夜丰颂以北43公里的密窝村,每天只有一班车。

这里和课本中描述的金三角地带相差甚远,每天早晨,村里的广播叫醒熟睡的人们,晨雾缠绕在湖面化不开,让你忘记自己身在何处,似乎就在一个云南的小村庄里。

村里漫山遍野的茶园、果园,村子里到处都是中文,每宅每户门前甚至还有对联。村民们自己采摘的茶叶,自酿的果酒米酒,自给自足逍遥自在。很多人来密窝,就是想住一住这些茶园中的“别墅”,其中以Lee Wine Ruk Thai Resort最为着名。房子建在依山势递减的茶树梯田上,入住后可尽览密窝村风光。

清晨醒来,可以沿着河边散散步,累了就到河边的咖啡厅小坐一会儿,尝尝泰北的咖啡,再和咖啡厅老板拉拉家常。若是不喜欢喝咖啡,就去具有中国古典特色的茶馆坐坐吧,喝茶的同时顺便思考人生。

差不多到了饭点,寻一家云南菜馆,点两三个炒菜,好好尝尝异国他乡的家乡菜是什么味道,会不会让你想起年少时,每天放学回家就能吃到的“妈妈的味道”。专属中国的茶,店门口的福字,找寻陌生国度中那熟悉的影子。几十年的变迁,虽在他乡,仍是炎黄子孙,夜丰颂密窝村,斩不断的中国结。

结语

一样的泰国,不一样的玩法,泰国之旅,全面升级,诗和远方都准备好了,就等你来了!

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