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探索岭南文化,寻找广州顺德江门人少景美的好去处

  • 大萌子Megan
  • 2019-04-23
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游侠攻略 > 国内> 广东 > 逢简水乡 > 探索岭南文化,寻找广州顺德江门人少景美的好去处

前言

广州及其周边的珠三角地区,是广府文化的中心地带,在这片讲“粤语”的土地上,有许多隐藏在繁华都市之间的古村落。没有高楼林立的快节奏,没有郊游景点的人头涌涌, 从广州出发,抽上2-3天时间,就可以悠哉悠哉的探索最传统的广府建筑,寻觅最地道的乡土美食,领略最接地气的人情味。

岭南周庄——逢简水乡

一个有着“广东周庄”美誉的美丽水乡, 也像是童年的一个秘密乐园,一个能让人更靠近内心世界的新大陆。 

这里远离城市远离繁嚣,据说是很久以前,这里有“蓬”“简”两姓大家而得名,逢简逢简,相逢简单,与顺德特色水乡不期而遇打个照面,身心轻盈而舒畅。

                                                                      摄影:禹涵

2013年TVB拍摄《守业者》到过此地取景,四面环水、古风犹存,拥桑基鱼塘之风貌,具岭南水乡之神韵,行走在古屋古树,都可以感受到果种与世无争的宁静。

进士牌坊

入口处充满历史文化韵味的进士牌坊,它底下的石墩是清朝时候保留下来的。整个水乡以巨济桥为村头,以金鳌桥为村尾。其实这里面还有个好玩的事,就现在和以前的村头村尾其实是相互对调的。 

巨济桥

巨济桥是始建于宋代的古桥,每根柱子上,都有只可爱的石狮子,石栏刻着花纹,很大气,这里的石狮子雕刻的栩栩如生。

祠堂每到周六日,在祠堂里还有粤剧表演.

乘坐小河里的摇橹船游览逢简水乡,摇摇晃晃地体验水乡的原滋原味,感受水乡的魅力,听着船家那纯朴的歌声。 

有新旧两个游船时间:8:30~17:30;19:00~22:00,全长约4km,绕水乡一圈,约30min,小船¥150/次(最多可坐5人),大船¥250/次(最多可坐10人)。

美食推荐

金鳌桥旁边的手磨芝麻糊,村民阿姨现场研磨,出来一碗新鲜芝麻糊,只需4元。

当地的农家很多在售卖,所以并不用担心价格很高。村子里农家乐和私房菜很多,味道一流,随便找一家吃饭都很好吃。

小吃推荐

权少均安蒸猪,金桂树旁的煎鱼饼,卫生站旁的姜撞奶,旧村委会对面的云吞面 

饭店推荐

旧村委会隔壁的瑞昌楼、金鳌桥对面的耘苑、 永兴路1号的水乡人家。

Tips:

1.地址

佛山市顺德区杏坛镇北端

2.交通

自驾

GPS的目的地设定为“逢简”,跟着导航走,广州环城高速——佛山一环——南国西路——逢简大道,耗时大约2小时

公共交通

乘坐前往顺德杏坛的跨市班车,去到杏坛客运站下车,出站后过对面马路,在“杏坛客运站”公交站,转坐383路公交,至“逢简礼堂”下车即可

3.停车

游客少时可以进村停,太多时会受管制不能开车进村。可选停车位置有:逢简市场门前、财神庙附近

4.村里开关灯时间

晚上注意关灯时间,提前拍照以免影响观赏夜色

平时7:00~23:00;冬天6:00~24:00

5.主要节日活动

端午赛龙舟

中西合璧的最美侨乡——自力村

自力村有9条方姓的自然村,建国土改后期,三村合称自力村,取其自食其力之意。村内碉楼群以其建筑精美,布局和谐,错落有致,成为开平碉楼兴盛时期的代表。

开平碉楼是广东省唯一列入世界文化遗产的,碉楼不仅有中西合璧的建筑风格,而且村庄和周围的农田风光完美结合,确实值得看,刚入村口的标志稻草鸡是亮点。


自力村内现有63户人家,175人,但华侨、港澳同胞却有248人,其主要分布于美国 、 加拿大 、 英国 、 马来西亚 、 香港 、 澳门 等国家和地区,侨汇是这村的主要生活来源之一。

开平碉楼

起初是为了防匪患而建的,后经百年风霜,仍旧屹立于此,堪称历史的见证者。在他们的周围是村落、稻田、小桥、流水,衬托蓝天与白云,却是另外一番恬静景致。

铭石楼

是旅美华侨方润文在民国十四年(1925年)修建的碉楼。真正让铭石楼从开平1833座碉楼中脱颖而出的,是电影《让子弹飞》。作为头号大反派——黄四郎的府邸,影片中的铭石楼富丽堂皇,让人印象深刻。

登上铭石楼更可以俯览整个村庄的风景,到处洋溢着宁静祥和的气息,室外桃源般的感觉油然而生。

碉楼内的格局是广府特色的“三间两廊”的建筑方式,中间是厅堂,两边是卧室,厅堂和卧室之间用“廊”隔开,而每个廊都有一个灶头,表示家人结婚后经济独立,要有自己的灶头。

摄影:June Lam 

要想看到原始的碉楼,时间富余的话,建议前往荣桂坊租自行车,一路上经过众多古村,每座古村都有自己的碉楼,众多碉楼形态各异,每个都有自己独特的风格, 可以直面最真实的碉楼风情。

美食推荐

自力村中,还可以品尝由当地农民用柴火煮成的煲仔饭,味道非常地道,烧出来的饭很香、很可口,尤其是贴近煲仔底的那层“饭焦”,带着微微的焦昧。吃“饭焦”有个小窍门,在“饭焦”上浇点汤泡开,透出浓浓的肉香,松脆可口,又有嚼头,余香不尽。

开平作为鹅城,若有时间,可前往市内品尝鹅肉,推荐优之名马冈鹅(祥龙中路店),位于祥龙中路26号附近。

Tips:

1.地址

江门市开平市塘口镇东距开平市区25公里自力村碉楼群内

2.交通

自驾

导航定位【自力村碉楼群景区入口】,从广州市区出发驾车广佛高速-佛开高速(开阳高速)-塘口出口(或水口出口-G325),约2小时即可到达。

公共交通

广州坐汽车到义祠站(开平有3个站、长沙、水口、义祠站,乘坐时需看清),其中义祠站离开平碉楼建筑群最近,而且该汽车站的出口就是义祠公交站,义祠至马冈班车经过:立园、自力村村落群

3.门票

自力村门票78元,碉楼群需要买票的景点一共有5个:自力村、立园、马降龙、锦江里、南楼,可以分别单独购买,或购买5个点的联票,推荐立园+自力村,门票145元左右

4.附近酒店

推荐附近温泉酒店,,锦江温泉(距离景点大概30公里)

海泊所集之地——黄埔古港

黄埔,这个名字几乎全世界都知道;却只有不到1%的人知道,这个名字得以冲出亚洲、走出世界的起源。

它从一条小村庄,发展成一个世界外贸的有名港口,走出黄埔先生胡璇泽、十三行商人梁经国、清华之父梁诚。这里有让人眷恋的岭南水乡风情,有沉重的历史,有现代风韵犹存的小吃和节庆。

黄埔村原本叫“凤浦”,清代的时候这里停靠了许多外国商船,外国人发音不准,老是把“凤浦”说成“黄埔”,久而久之,原来的“凤浦”反没人叫了,终于成了“黄埔”村。

进入黄埔村,撇去沿街叫卖的小贩和各种现代化的超市,仿佛会让人以为自己身在近代的一个小村落,这里依旧保持着当年的建筑风格,虽然大部分的古建筑已经翻新。

黄埔古港的遗址

古港遗风的牌坊,历经百年,依然竖立在古港码头上。这里也是有名的博物馆粤海第一关纪念馆的所在地,可以了解整个黄埔古港的历史。

门票:免票

开放时间:周二至周日 09:00-17:00(大门16:30停止售票)逢周一闭馆

石基村到黄埔村这短短的几里路、有大大小小各式不同的宗祠、牌坊、古建筑群,一砖一瓦都有它背后的故事团体出行一起漫步在古村中,放慢脚步,用心欣赏,感受历史带给我们的馈赠,非周末人少可以疯狂凸造型。

美食推荐

在黄埔古港里有着各式各样的广州小吃,沿袭了广州旧时大排档的风格作为店面,坐在店里更能体会到广州的风味。

奶婆姜撞奶

是广州第一家牛初乳。现在已经有三家分店,每天的人流量很大,店内有很多小吃,以姜撞奶闻名。

每桌必点这款姜撞奶,口感跟双皮奶相像但是更滑更仙,姜撞奶上来前碗里只有一小滴姜汁,然后服务员会拿着热腾腾的鲜牛奶过来冲奶,是很有仪式感的美食体验,待2-3分钟后就会凝结成姜撞奶。

地理位置的问题,有的店排队人数多得不得了,有的则少得可怜。刚开始的时候,也是跟大家一样都去人多的店排队,后来才发现,其实都是同一家的。所以,要去的朋友们,哪家人少去哪家就对了,不用刻意跑去排队的。

猫记艇仔粥

是黄埔古港最有怀旧气息的美食店,人气爆棚!很多土生土长的当地村民经常光顾。

招牌艇仔粥必点,油条、花生、鱼皮、葱花等,料多到勺都勺不动!满满一碗才7元,虽然有升价,但材料依然是很足的!

在这里几乎是全自助服务,人少的时候可以自己到档口拿菜品,人多的时候会有服务员拿着菜品到桌前问你是否需要,来得早还有海鲜。

古港糖水铺

店铺很夏威夷风,但实际就是吃芒果冰的,芒果绵绵冰、芒果沙冰、芒果沙拉等等,店铺旁边印着令老板心碎的爱情故事,闲时阿姨会讲自己和绵绵冰的故事。

店门外靠墙依次摆着一篮篮的芒果,人人可见。冰淇淋分量能与半个柚子相比,两人份一般是吃不完的,即使四个人也够吃。建议按需点

其他美食推荐

阿娥猪脚姜 ,10元一份,鹌鹑蛋和猪皮也很好吃

推车的牛杂,25元一份,正宗老广州味道

路边钵仔糕,5元3个,桂花味比较好吃

 

Tips:

1.地址

广州市海珠区石基村

2.交通

自驾

广州市内导航石基村总站,市区内前往30min-1h

公共交通

地铁万胜围B出口转公交旅游3路/229路

3.游玩路线推荐

石基村总站一石基路一古港公园一古港遗风牌坊一粤海第一关纪念馆一古港码头一“海傍东约”牌坊一青年地带社工服务站一“凤浦”牌坊一黄埔村公园(黄埔村人文历史博物馆、三眼井、清源雅轩、上善木韵马路边士多店、古情怀小屋明信片店)一古祠堂街(韩艳剪纸、印沁堂、谷秋居、一德堂)一姑婆屋一日本楼北帝庙一黄埔村牌坊。

4.时间

建议在周末和节假日来黄埔古村,工作日期间大部分店家休息  

5.特色体验推荐 

彳亍---手工皮包制作、月十五---银饰品手工制作,村落码头坐渡轮前往长洲岛


结语

广府南边美食很多,美食和美景兼备的目的地很多,若有3-4天长假,想一次玩个尽兴,交通不方便的话,也不用担心,游侠客结合各地特色,避开人流,为大家设置了当地文化的小众路线和玩法,和一群爱吃的伙伴一起在南洋逛吃逛吃,优秀又有料的领队带着大家体会最地道的玩法。

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