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小众海鲜之乡台州三门,央视挖掘的宝藏城市,适合这个夏天!

  • 游侠客攻略编辑部
  • 2021-04-30
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文中目的地

三门 浙江 - 台州
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游侠客攻略编辑部
游侠客旅游攻略作者,美图美文高级鉴赏者,旅行白日梦想家

本攻略转载自公众号:@诗画浙江文旅资讯,图文版权归原作者所有

前言

长达227公里的海岸线上,礁石群与海滩并存,166座海岛地形奇异,造就了独树一帜的山海景观。经历无数次潮涨潮落,让这个“海上田园秘境”,少了接踵摩肩的人潮,简直比出国度假省心太多。

豆芽部落@三门文旅

豆芽部落@喜欢potato/摄

她是央视的常客,是被《舌尖II》推荐的“中国小海鲜之乡”。坐拥59万亩的浅海、21万亩的滩涂,19万亩的海水养殖基地,塘塘相连、滩滩相依,这座依海而兴的小海鲜之城,禁渔期都不打烊!

@陈彩省/摄

山海相依之间,千百个地道渔村风情殊胜。大海在这里留下了一望无垠的滩涂,给了这个滨海小城独特的从容大度和波澜不惊。深邃的海洋养育了海岛上淳朴善良的渔民,也成为不少摄影师的乐土。

豆芽部落@三门文旅

台州三门,杭州高铁1.5h直达,宁波自驾30分钟即到的浙南宝地。这等春光大盛的时节,趁着五一假期的来临,一起去三门!

三门

央视挖出的宝藏小城

被镜头偏爱的海上秘密花园

/ 扩塘山岛 /

@陈啸/摄

三门湾内122个岛屿,近半数都分列在东南部的牛头洋海域。扩塘山岛作为三门境内第三大岛屿,却是地貌最特别的一个。在时间亿万年的雕琢下,岛的东面和南面呈现奇异的海蚀景观,国内罕见。

@朱云雷/摄

号称"中国礁石博物馆",扩塘山岛由褐红色火凝灰岩组成,以形态各异的礁石和岩体而闻名。在海浪长期的冲刷下,数百个象形景观组成了近十里长的礁石群和洞穴群,“生命之门”、“蛟龙出海”、“乌皮礁”……千奇百怪。

Tips:

虽然游人罕至,上岛交通却十分方便,从方山码头乘渡船,数分钟即可抵达;找个懂行的赶海渔人带路,或许还能体味滩涂拾宝的童年趣味。

/ 蛇蟠岛 /

视觉旅图@赵高翔 Moor/摄

有人说这里是多年前海盗的王国,也有人说是野人的国度。蛇蟠岛,台州第一大岛。这里易守难攻,曾经是历代海盗亡命啸聚、长期盘据之地之地。经过岁月的颠簸流离,曾经的热血征途早已被时光磨平,却被刻画成了精美的艺术,存留至今。

@薛强/摄

@临风/摄

被誉为“海上仙子国”,蛇蟠岛有着千年的采石历史。岛上千洞各异,洞中有洞,横竖旁出,是一斧一凿磨炼的人类奇迹,素有“千洞岛”的美称。当地出产的优质石料更是让这里成为三门石窗艺术的发源地。

Tips:

可以从三门上敖码头乘渡轮上岛,自驾的游客不妨将车一并渡到岛上,出行更方便~岛上除了野人洞、海盗邨、滑泥公园三大玩点,狮子岭观景平台还是观海上日出的绝好胜地

@郑志狄/摄

1934年的《渔光曲》曾在蛇蟠岛地取过外景。如今的渔光曲路是岛上的海鲜一条街,随便选一家,青蟹、跳跳鱼、望潮、螠蛏都能吃个够。

Tips:

海鲜店推荐:

1.三门渔坊海鲜大排档(蛇蟠岛码头向前50米)

2.鱼塘湾农家乐园(蛇蟠岛山前村)

3.蛇蟠岛度假酒店餐厅(蛇蟠岛黄泥洞村)

4.渔王海鲜大排档(蛇蟠岛码头向前80米)

5.岛上大排档(蛇蟠岛客运码头)

/ 花桥镇 /

视觉旅图@淡水河边/摄

@任秀玲/摄

花桥,是一座桥,是一个村,也是一个镇。

沿三门湾而下,溯浦坝港而上,便到了花桥。这里曾是一个红极一时的商贸重镇,清代时期还曾设立衙门于此。随着世间沉浮,小镇被渐渐淹没在历史的洪流里,鲜为人知。

@陈霞/摄

花桥蛏子以“壳薄、肉肥、色白、味甜”著称。花桥关头海鲜一条街靠近万亩小海鲜养殖塘,从捕捞到上桌不到20分钟,家常的味道,就连三门本地人也是络绎不绝。

Tips:

海鲜店推荐:

1.红旗农家乐园(花桥镇关头塘斗门头)

2.红旗塘海鲜楼(花桥镇关头村)

3.阿丽海鲜馆(花桥镇关头村)

/ 健跳镇 /

@梁敏慧/摄

@阿管在路上/摄

每一个台州三门人的夏天,都有一个木杓沙滩。木杓沙滩因地处木杓村而得名,有人说,她是浙江东部沿海冷门却大美的沙滩之一。这里的沙质特别纯净细腻,在阳光下犹如一地散金,分分钟就被海浪撩得走不动路。

大孚易恬园景区即将于5月1日正式开放。这是一处二十四节气文化浓郁的地方。你可以在春雨惊春清谷天中享受春景风韵,在夏满芒夏暑相连中品味悠闲,在秋处露秋寒霜降体验四季变换,在冬雪雪冬小大寒中饮茶赏景。

这是一个充满童年回忆的天堂。神农八卦田里五十多种花草生机勃勃,有着无数人“向往的生活”;验各种亲子活动应接不暇,采摘、制糖、磨豆浆、剪纸、花艺、陶艺……感受亲手劳作带来的幸福感和成就感。

5月1日至5日《芒种》开唱,音乐狂嗨,神秘大咖席卷来袭,即将呈现一场视听盛宴!

@nbdpf/摄

对于真正喜欢吃海鲜的人们来讲,吃海鲜一定要去码头。起个大早,港口早已人头攒动。健跳码头是当地人都会去的海鲜市场。买了海鲜,去码头边的大排档,付个加工费,满桌的海鲜瞬间出现,口福眼福一次到位。

Tips:

海鲜店推荐:

1.渔港酒店(健跳镇琴江路86号)

2.健跳渔人码头(健跳镇健缘水产西南)

3.如家饭店(健跳镇文教路172号)

4.小强海鲜馆(健跳镇健跳码头旁)

5.新星饭店(健跳镇琴江路18号)

/ 沙柳街道 /

@葛敏/摄

海拔最高550米处,藏着华东离海最近的一个秘谷,名叫栖心谷。4-5月,大片大片芝樱花顺着千米斜坡倾泻如注,肆意而张扬地绽放着自己的艳丽,美得叫人怦然心动。

@薛强/摄

栖心谷中还有许多值得打卡的网红玩点:云梯、旋转秋千、呐喊喷泉、七彩滑道……你曾经羡慕的、眼红的小红书爆款,这里统统都有!

作为三门的北大门,沙柳可以说是典型的渔村人家。7000亩近海养殖滩涂,为海产提供了得天独厚的环境。蒸笼海鲜宴可谓当地一绝!将小海鲜一股脑放进蒸笼里,蒸煮出锅满满都是新鲜好料。

Tips:

海鲜品尝地推荐:三门县沙柳街道船帮里大周村

/ 浦坝港镇 /

@葛敏/摄

远离人头攒动的景区,牛尾塘沙滩是一处隐藏了半个世纪的原生态沙滩。长约百米的狭长沙滩历经千百年的海浪拍打,砾石沙粒和白色贝壳凝结成了独特的“沙结”景观,沙砾粗粝,画风粗犷。

@竹海浪花/摄

距浦坝港镇数十公里,有以新鲜小海鲜最为出名的渔家岙村。这里有2000多亩养殖滩涂,不少外地食客最爱节假日来此小住几日,吃吃海鲜度个假~

Tips:

海鲜品尝地推荐:三门县浦坝港镇渔家岙村

/ 东屏古村 /

豆芽部落@阿管在路上/摄

时间长河从古奔流至今,多少的时光消逝在岁月里,可它独独对东屏村格外温柔。位于横渡镇湫水山腹地,东屏作为三门最早的古村落之一,始建于南北朝时期,享有浙东南“明清古建筑博物馆”的美誉。

豆芽部落@三门文旅

东屏古村的西面,海拔500米左右的道蓬山上,1000多亩野生高山杜鹃树龄逾百年,整片整片地盛开着,为攀援山道的旅人展露着最动人的的笑颜。

Tips:

导航到三门横渡镇东屏村,有指示牌指引到道蓬山脚下,再开车到达山顶;东屏红妆博物馆10元/人

/ 亭旁镇 /

马蜂窝@阿管在路上/摄

初见亭旁,就被那层层叠叠的梯田美景震慑,乡间的山野随着四季不停变化,一直在向人们证明着它的多彩斑斓。然而,有一种颜色,无论四季如何更迭,它始终都在,那种颜色已经深深渗入亭旁这片土地里,静默悠然 ,坚持它的深意。

亭旁镇素有“浙江红旗第一飘”的美誉。91年前,这片土地上建立了浙江省第一个区级苏维埃政权,点燃了燎原星火。如今,亭旁起义纪念碑依然伫立在杨家村北山上,镇上还保留着苏维埃广场遗址。硝烟虽远,但记忆却将永存。

三门美食

各大美食综艺追捧的海鲜天堂

谁都逃不过的海鲜“真香定律”

如果你来三门,那么在三门最幸福的时刻,一定是在海鲜排挡吹着海风吃海鲜的那一刻。

/ 跳跳鱼 /

由于《舌尖上的中国》,三门跳跳鱼被大众知晓。跳跳鱼肉嫩少刺、肥腥少、劲道爽滑,人们通常把它做成跳跳鱼煲、跳跳鱼烧豆面、炸跳跳鱼。三门人最爱将之烟薰成黑黑的弹涂干,烧成弹胡粥,味道绝佳!

/ 三门青蟹 /

作为“中国青蟹之乡”,三门青蟹出了名的好吃~正宗的三门青蟹个头不大,壳薄易磕,肉质鲜嫩,带着一丝丝的甜,简单的清蒸就足够美味。七八两的三门青蟹,活杀现炒,蟹肉鲜甜,膏脂饱满,一只不过瘾!

/ 三门望潮 /

“望潮肉质脆嫩弹牙,是东海渔民最拿得出手的看家菜。”望潮是一种小章鱼,在沸水里打几个滚,就可捞上蘸着酱油、醋食之,那滋味,鲜!

/ 血蛤 /

初次见到血蛤的人,一定都会被它鲜血淋漓的样子吓到,殊不知它的美味异常。血蛤烧时不宜多煮,用开水略微烫一下即可,否则寡淡少味。

/ 蛏子 /

三门湾滩涂肥沃,有着最适宜的湿度、温度、日照,所以这里出产的蛏子壳更薄、肉质更加鲜嫩、含沙量少,味道没得说!随便一做,哪怕是简单的清蒸都能鲜到咂舌。

其实除了海鲜,三门还藏着更多小吃。那些自家小厨房里传出来的烟火气息,那些街头巷尾带着亲切口音的吆喝声,有一种直抵人心的魔力,更是三门人的挚爱。

/ 松花饼 /

@小红书-范丹萍/摄

松花饼是三门本地人最爱吃的传统小吃之一。它主要由白糖、天然松花粉、糯米粉制成。刚煎好的松花饼,不仅有着馥郁的松香,还夹杂了糯米的甜香,百吃不厌。

/ 麦饼 /

@小红书-挺表妹/摄

三门的麦饼特色在于有咸、甜两种。甜的内含芝麻海苔,唇齿留香;咸的内含虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,俗称“五香麦饼”。

/ 粳 /

@靚Eleanor/摄

三门的粳,在台州其他地方普遍叫扁食。这是一种形似饺子,馅料比馄饨丰满的小吃,面皮柔韧有劲道,馅料丰富饱满,尤其是蒸的扁食,薄薄的面皮近乎透明。

/ 麻糍 /

三门麻糍分甜咸两种口味。咸的过了鸡蛋用油煎,甜的包着红糖再撒上一层熟黄豆粉,吃起来都软软糯糯的。浙游君特别推荐糖卷麻糍、鸡蛋麻糍,吃了就忘不了。

Tips:

小吃品尝店推荐:

1.杨记海鲜楼(大湖塘新区海游街道湫水大道2-36号)

2.沙柳麦饼(大湖塘新区海游街道滨海大道绿洲茗苑13幢1号)

3.胖子阿姨小笼包(三门老城区海游街道上洋路6号)

4.一号饼店(三门老城区海游街道上洋路27号)

出行指南

交通信息:杭州出发自驾约3小时,高铁最快1.5小时;上海出发自驾约4h,高铁最快2.5小时

民宿推荐:三门提供食宿的农家乐有很多,建设也很完善,大多位于渔村小镇,可以根据行程自由选择。

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