前言

天气越来越冷了，身体开始渴望一种扎实的温暖，大家是否迫不及待想来一碗暖乎乎的食物下肚，抚慰一下寒冬中的自己？今天，小编就来给大家安利一座古城。这里，“姜”湖气息很浓，拥有悠久的种姜历史，在三国时期，姜作为经济作物就颇为出名；南朝时，这里的干姜已成为贡品。

这里就是浙江台州的临海！近几年，当台州这座很容易被读错的地级市越来越受到大家的关注，临海也成为大家爱去的目的地——爱吃懂吃的人奔赴这里去吃一份甜蜜的糯叽叽，或是前往新荣记打卡；这里山海俱佳，户外越野人都向往的柴古唐斯赛事，实际就是起源于这里的本地方言「柴给你搪死」，括苍山也成为了赛事的经典站点……

好吃！绝对是临海的关键词。台州共有3市3区3县，9个地方都各具风味，加上台州美食都以小为主，绝对是浙江省内名副其实的小吃王国。而临海，官方列出的当地小吃就多达141种，上至米其林，下至苍蝇馆子、路边小摊，可以满足各种各样的吃饭需求～这个季节，临海涌泉蜜桔正当时，又甜又便宜！

杭州高铁站18元/斤 vs 当地1元/斤

更何况，临海是江浙沪交通非常方便的小县城，杭州出发高铁1小时出头、上海出发高铁3小时不到，抽个周末就能去满足地大吃特吃，性价比很高了！

好逛的

首先想来说说城区有什么可逛的！

台州府城文化旅游区

这里是临海老城区，来这儿必逛的紫阳街、江南长城都在此。随便乱走进一条街，都能闯进最地道、也最日常的临海人的生活，超适合Citywalk。

台州府城墙

台州府城依山傍水，是江南保存最为完好的古代城墙之一。

交通：高铁至临海站，打车30min左右即可到达。

门票：台州府城墙门票 60元/人 景区联票（东湖+台州府城墙）70元/人

如果觉得城门有点多，记得这4座主要的即可～

兴善门：这是长城的一端，连接紫阳街

揽胜门：长城的另一端，连接东湖景区。可以挑战一下198级台阶，虽然有点陡，但到顶就可俯瞰整个临海。

朝天门&城隍山门：朝天门至3号敌台，就是大名鼎鼎的最佳出片段——漂亮的s弯。这里还会经过梅园（春天开有梅花、樱花）、鹿园（可隔墙观赏梅花鹿）等景点。

这里给大家准备了2条路线，适合不同体力的朋友们量力而行

01特种兵版：

体力好的友友可以选择走完全程：

东湖-揽胜门-城隍庙-朝天门-兴善门-龙兴寺-紫阳街【小编选的就是这条路线，大约4小时】

当然也可以选择反着走，但198个楼梯属实有点陡，且废膝盖，对恐高人不太友好，而且体感爬升比下降多，不爱爬楼梯的谨慎选择~

鹿园旁的一段，完全是绿野仙踪

02懒人版：

兴善门-紫阳街-西门街-朝天门-望天台-白云楼-揽胜门，而后乘坐免费接驳车回到兴善门。

城墙上长出来的小草

东湖

杭州有西湖，临海有东湖，它得名源于湖水位于临海城之东，已有近千年的历史。虽然面积不大，但是处处透着江南的婉约与灵韵，一步一景，小景点不少，这里向大家推荐一个不错的机位——樵云阁二楼。倚在窗边看绿树，感受到蓬勃的生命力。这里还有纪念骆宾王的骆林海祠，四处回响的「鹅鹅鹅」成为了大家的暗号。

樵云阁二楼视角

因为这里免费对临海市民开放，在游览途中，也能窥见当地人的惬意生活～爷爷奶奶打太极、弹乐器，是有滋有味的日子。

很多老法师📷

古街

紫阳街

紫阳街是临海的核心街区，北起北固山，南至灵江，全长1000米，为了纪念北宋紫阳真人张伯瑞而得名。老街保留了大量的明清建筑，漫步其中仿佛穿越时空，青石板、木门窗、老旧的招牌。街两边店铺林立，传统手工艺店、本地小吃店、有当地特色的咖啡店，烟火气浓浓～

西门街

西门街长637米，位于原台州府衙前，与紫阳街交汇，因直通台州府城西门而得名。这里曾是商业最繁荣的地段，一路上有台州府酒坊、状元第、鼓楼、创办于清道光年间以蓝印花布闻名的章敦茂染坊、经营草药的回春堂。民居内的古井、雕花窗棂，都是岁月的痕迹。其实在老临海人的眼中，这条街承载着更厚重的生活印记。

古寺龙兴寺

位于紫阳街入口的龙兴寺，始建于唐神龙元年，是鉴真大师东渡日本前的重要驻锡地。唐朝时期，来自日本的高僧前往国清寺学习佛法，便一边在当时的台州府城临海龙兴寺内学习，一边等待相关通行文书，所以这里也是中日文化交流的重要见证。

来龙兴寺必看的是千佛塔，也是浙江仅存的两座元塔之一。四面都是浮雕佛像，非常庄重，也与其他三座塔遥相呼应，构成了巾山「一山四塔」的格局。

灵湖区域

灵湖景区在今年10月底完成了为期近2年的焕新工程，新增了不少特色景点。这里有当地人“遛小孩”、沿着湖水骑车晨跑，也有姐妹出来散步拍照~水上舞台环水而建，飞鸟展翅造型，轻盈灵动。很适合在水边看一场日落，余晖照耀湖面。

好吃的

新荣记

提到临海的美食，第一个出现的一定是新荣记。台州菜最出圈的时刻可以追溯到2019—2020年，第一份北京《米其林指南》正式公布，唯一一家三星餐厅来自浙江。如今，新荣记的店也开到了各地，甚至经常能在小红书上刷到大家在拼单穷鬼套餐。家烧黄鱼的醇厚、沙蒜豆面的鲜滑、黄金脆带鱼的鲜美，遵照时令与食材本味，大概就是它的底气所在吧。灵湖店是黑珍珠二星，市府大道是一星，如果不吃贵海鲜，只吃特色菜的话大概人均500。

小红书讨论度很高的“穷鬼套餐”

而且新荣记旗下也有适合不同需求的店，可以算是「平替」。其中，江南荣庄被临海人当作是办酒席的地方，用餐前可以先给店里打个电话确保没有被预定。打车过去原本以为开错了，进门后才发现别有洞天，是一桩独栋小院，里面有大片的草坪，感觉很适合举行婚礼hh

这里不需要预订，可以直接看菜品点菜，菜量一目了然，服务员小姐姐也会贴心提醒，介绍特色菜与食材，大家也可以去打卡品鉴一下。

好多鱼！

葱油翘嘴鱼！好吃！

岩蒜炒糕，个人有点吃不来，感觉腥腥的

之前去吃过一次，这个乌鱼蛋烧乌鱼膏更是吃不明白

另外还有荣小馆，如果觉得前面两家人均还是有点高，但又想尝试台州菜，可以试试荣小馆。小编在杭州也吃过几次，给大家推荐特色菜——沙蒜烧豆面、东海杂鱼、家烧深海大黄鱼、家烧笋衣、临海扁食、蜜汁红薯，个人感觉没有特别雷的菜，盲点都不出错。

碳水&糯叽叽小吃

来了临海，怎么能不吃甜蜜蜜、糯叽叽？也给大家介绍几种当地特色小吃，强烈建议大家饿着肚子来，可以在临海吃一顿热乎乎的早餐，开启一天的逛吃！

蛋清羊尾

它在上世纪70年代就入选了《中国菜谱》的传统特色名点，炸制而成，个人觉得和东北菜的雪绵豆沙有点类似。蓬松的蛋清包裹着香甜的豆沙馅，吃的时候可一定要小心烫口。

海苔饼

紫阳街上的九九海苔饼是排队王，当地人购买王天顺海苔饼的更多，其实感觉大差不差。海苔味浓郁，一定要趁热吃，但是吃多了会有点油腻，起酥类的糕点都是这样。可以带一两盒回去分着吃，吃之前用微波炉转一下味道更美味。

乌饭麻糍

刷到不少人推荐紫阳街上的陈记乌饭麻糍，有芝麻豆沙和海苔肉松甜咸两个口味，可以双拼。外面是糯叽叽的麻糍，带着点乌树叶的清香，里面是不甜的红豆沙黑芝麻，推荐！冷藏后会变硬，一次也不能吃太多，尝尝鲜就好～

麦虾

它是临海本地的特色面食，有点像面疙瘩。用筷子、菜刀将面糊割入沸水锅里，就像虾在水中游，佐以虾干、瘦肉、香菇、蛏等料头，一碗汤底鲜美浓郁的麦虾下肚，全身都暖乎乎了～

嵌糕、泡虾

其实这两种食物在温岭吃更正宗，但小吃街上的味道也不差，有肉有菜～如果大家感兴趣的话，小编到时候写一集宝藏小城·温岭，给大家好好介绍嵌糕挑五花肉、捏糯米皮、浇卤汁的地道吃法步骤，以及泡虾加蛋加肉加虾的均价hh

姜味小吃

中国饮食底味里，可分为「南甜、北咸、东辣、西醋」，其中的「东辣」，指的便是厨房中的常用佐料——姜。因为东部沿海地区吃海鲜较多，姜有驱寒、暖胃、去腥的效用，因此成为了常用食材。临海气候潮湿，经过时间的融合，现在与姜有关的美食在临海随处可见。

姜汁核桃炖蛋

辛辣的姜汁裹着核桃与红糖，暖意从舌尖落入胃里，感冒的时候来上一碗，更是消解身上的寒气。一般小吃店同时还会售卖扁食，搭配着吃，就是满足的一餐。

姜汁面

离开台州，很难再吃到这碗辛辣鲜香。姜汁是这碗面的灵魂，一上桌，那股子浓烈醇厚的姜味就告诉你：这碗面不简单！汤色深沉，面里的小料堆山码海：对虾、蛋皮、香菇，各种食材的鲜味和谐融汇进汤汁中。

三鲜麦虾和姜汁面都是在府前街172号的这家临海麦虾吃的，前者16元、后者18元，下午两点还有外卖骑手源源不断地取餐，很好吃~

好吃又好逛！历史的积淀围绕城市，美味的小吃抚慰人心，挑个周末和家人朋友一起逛逛街巷，你一定会爱上这座闪闪发光的浙南小城。

文案&图片@踏雪